REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nepřímé grilování


Suroviny se při nepřímém grilování pokládají mimo přímý žár ohně, tedy ne přímo nad něj. Nepřímou metodu můžete využívat jen v grilu s poklopem, který je při grilování touto metodou zaklopený, aby se zabránilo úniku tepla z grilu. Suroviny se tedy grilují pomaleji, především horkým vzduchem a kouřem, než přímým žárem ze dřeva či například dřevěného uhlí.


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.