REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nadívati ( farcer )


Nazývá se v kuchařství výkon, kterým dutiny nebo otvory uměle vytvořené jak mas tak drůbeže tak i pečiva se vyplňují čili nadívají. Totéž často i při rybách se děje.


reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy