REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Maggi Julius


Narodil se italským rodičům v roce 1846, ale většinu života prožil ve Švýcarsku. Po dlouhých výzkumech a pokusech zde v 51 letech založil továrnu na výrobu bujónových kostek. Tím vstoupil do povědomí světa jako průkopník potravinářského koncernu. Ale ačkoliv zemřel již v roce 1912, jeho jméno žije dále v kuchařkách, polévkách, omáčkách a zapsal se tak do historie gastronomických velikánů.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy