REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Káva, zrnková káva


Syrová nebo opražená zrnka kávovníku, stejný název má i příslušný odvar. Hlavní obchodní druhy: Robustas, nebrazilská káva z Coffea robusta, Milds, nebrazilská káva z Coffea arabica a Brazil, brazilská káva. Obsah kofeinu v pražené kávě je asi 1,7 % v sušině.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy