(Pleurotus ostreatus) – houba vhodná hlavně fosfolipidy s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Hlíva je vhodná v dietě osob trpících vysokým krevním tlakem a některými srdečními chorobami.
Hlíva ústřičná
reklama
(Pleurotus ostreatus) – houba vhodná hlavně fosfolipidy s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Hlíva je vhodná v dietě osob trpících vysokým krevním tlakem a některými srdečními chorobami.
reklama
Sekaná s bramborovou kaší - Tradiční masová sekaná z mletého hovězího a vepřového masa upečená v troubě, servírovaná nakrájená na plátky spolu s bramborovou kaší.
Kuře pečené na másle, brambor, jablkový kompot - Kuře upečené v troubě doměkka a dokřupava, servírované s vařenými brambory a ovocným kompotem.
Ňoky z odpalovaného těsta se žahourem - Recept z lidové kuchyně na ovocnou řídkou kaši z borůvek servírovanou spolu s domácími ňoky z odpalovaného těsta.
13. červenec je celosvětově známý jako Mezinárodní den hranolek (Fête de la Frite). Tento zvláštní den vznikl v roce 1977, kdy se pan André Desboise a lovecká společnost Sulignat rozhodli uspořádat slavnostní den a pozvat obyvatele vesnice a majitele okolních panství. V tento den připravili 10 kg hranolků, následující rok se rozhodli pro velký úspěch akci opakovat a tak vznikl Fête de la Frite. Od roku 2015 oslavy provází tematické průvody, historické hry a soutěže o nejlepší hranolky. V Belgii se tento svátek slaví 14. července a ve zbytku světa připadá na 13. července. Ale celosvětově nejznámější hranolky jsou ty z McDonald´s.
Rybízovo-malinová marmeláda - Příprava domácí marmelády z rybízu a malin.
Angreštová marmeláda - Rozvařené, propasírované bobule angreštu smíchané s cukrem a kyselinou citrónovou, sterilované.
Broskvová marmeláda - Marmeláda připravená z broskvového protlaku, cukru, kyseliny citrónové a balíčku petosy.
Další skvělé recepty najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy