Má dostatek vitaminu C, trochu vitaminu B, sodík, draslík, vápník, hořčík, fosfor a železo, stravitelné bílkoviny, posilující silice a optimální množství vlákniny. Energeticky je velice chudé. Ve 100 g má pouze 16 kalorií, proto je vhodné během redukční diety.
Zelenina z jižní Číny, ze které se většinou připravuje salát a kde je oblíbena již několik tisíciletí. Bot. název Brassica chinensis. Na evropském stole se poprvé objevilo počátkem 20. století, kdy k nám dorazilo oklikou z Ameriky. Velice chutná v masitých pokrmech připravovaných na jedné pánvi. Zelené čerstvé listy používáme do čerstvého zeleninového salátu.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.