REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čatní též chutney


Pikantní orientální omáčka, která se připravuje v indické kuchyni a používá se jako příloha k masům. Čatní se připravuje z rajčat, baklažánu, broskví, angreštu, datlí, jablek, hrozinek, meruněk, švestek, třešní a různých zelenin.

Do Evropy ho přivezli kolonisté z Indie a sám název chutney znamená v jazyce hindu „ ostře kořeněný „.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy