Silná, pronikavě hořká lihovina, původu holandského. V jiných zemích se vyrábí pod stejným názvem různými výrobními postupy. Kvalitní druhy obsahují vždy bohaté množství bylinných látek, at’ již jsou získány destilací nebo extrakcí, či vpraveny do výrobku ve formě dobré esence bylinné. Bývá nepatrně přislazen (1,5 – 3%) a užívá se jej víceméně jako léku. Barva je tmavohnědá.




































