REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Basturma


Arménský nebo kazašský šašlik ve tvaru závitku ze skopového masa, který se před pečením na grilu nakládá na 12 – 24 hodin do marinády z octa, cibule, soli a pepře. Hotový se hojně posypává cibulovou natí.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy