REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bankety


Bankety jsou slavnostní hostiny a stolování, hosté mohou mít předem určená místa, u stolu sedí, mají jednotné, předem určené menu (s výjimkou dietních pokrmů a vegetariánů), podávání nápojů je dle výběru.

Francouzsky banquet, je slovo, které má pravděpodobně svůj původ ve francouzském slově la banc, lavice. Výrazem banket se dnes označuje společné stolování při mimořádných, oficiálních, nebo slavnostních příležitostech, při kterých se jídla a nápoje podávají sedícím hostům. Při moderním banketním stolování byly lavice nahrazeny židlemi a stoly, kdysi zvané tabule, zase daleko praktičtějšími kulatými banketními stoly.

Doba zahájení je přesně určena, závěr je závislý na druhu akce. Aperitiv je podáván zvlášť nebo přímo u stolu. Při náročnějším banketu jsou hosté ke stolu uváděni dle předem stanoveného zasedacího pořádku. Káva a digestiv mohou být podávány na mísách a jeou obsluhujícími předkládány. Debarasování vždy najednou.


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.