23. 10. 1752-3. 6. 1841, fr. bakteriolog; vynálezce způsobů uchovávání potravin v konzervách. Francouzský cukrář u knížecí dvora. V r. 1795 vynalezl konzervaci potravin tepelnou sterilací. Roku 1804 vynalezl skleněné konzervy a v roce 1809 zavařování do plechovek. Přišel i na to, jak uchovat víno. Získal příjmení Dobrodinec lidstva.
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku 
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.
