Tento oblíbený indonéský pokrm je směs syrové a jen částečně uvařené zeleniny, podávaný s omáčkou připravenou z burských oříšků s přídavkem koření chilli a kokosového mléka. Častokrát termín “gado gado” je používán pro jakoukoliv kořeněnou omáčku, která se přidává jako chuťové obohacení rýže a rozličných zeleninových pokrmů.




































