REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Štramberské uši

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tento text jsme našli v balíčku Štranberských uší pana Miroslava Hoffmanna, který vyrábí Štramberské uši, přímo ve Štramberku.


Za tatarského vpádu r. 1241 utekli, dle místní pověsti, zdejší obyvatelé na horu Kotouč, opevnili se a bránili se nepříteli. Večer, před svátkem Nanebevstoupení Páně, strhla se bouře, voda naplnila rybníky nad tatarským ležením. Obyvatelé slezli strmé skály Kotouče, prokopali hráze rozvodněných rybníků a zaplavili tak tatarský tábor. Ve zničeném táboře našli obyvatelé pytle uřezaných uší pobitých křesťanů. Na památku toho slaví se zdejší pouť v den Nanebevstoupení Páně a pečou se tzv. Štramberské uši

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy