REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sladké MDŽ: 3 dezerty, které zvládne každý muž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mezinárodní den žen se blíží a vy nevíte, čím svou ženu, přítelkyni nebo třeba maminku potěšit? Klasickým karafiátem jistě nic nezkazíte, ale nějaká sladká pochoutka také neurazí. Zkuste ovocný dezert z ricotty, nepečený makový cheesecake nebo jednoduché muffiny. Poradíme vám, jak na to.


Ovocný dezert z ricotty

Ricotta je italský, jemně nasládlý, tvarohový sýr. V kombinaci s ovocem vznikne chutný, osvěžující a výživný dezert. Navíc je velmi jednoduchý, protože se nepeče.

  • 250 g ricotty
  • 2 hrsti borůvek, jahod nebo dalšího ovoce
  • 2 lžíce Korunního cukru krystal
  • 1 sáček želatiny v prášku
  • kůru z citronu
  • oříšky nebo čokoládu podle chuti

Polovinu ovoce rozmačkáme se lžící cukru. Podle návodu připravíme želatinu a smícháme ji s ovocnou směsí. Na dno skleničky dáme ¼ celých plodů a zalijeme želatinou. Necháme ztuhnout a mezitím si připravíme ricottový krém – smícháme ricottu, lžíci cukru a špetku citronové kůry. Dáme na ovocné želé a dozdobíme zbytkem čerstvého ovoce. Pro přilepšení můžeme posypat oříšky či hoblinkami

 

 

Nepečený makový cheesecake

Luxusní pochoutka, při které vynaložíte minimum úsilí. A nebojte, jak již název napovídá, opět to bude nepečená dobrota. Mák je navíc velmi zdravý! Obsahuje vápník, který je důležitý hlavně pro naše kosti a vitamin E je zase skvělým antioxidantem. Jistě tímto zdravým mlsáním potěšíte každou ženu.

  • 250 g karamelových sušenek (Lotus)
  • 100 g rozehřátého másla
  • 5 polévkových lžic mletého mléku
  • 500 g plnotučného tvarohu
  • 1 malý kelímek zakysané smetany
  • šťávu z poloviny citronu
  • 4 lžíce Korunního cukru moučka
  • 1 čajovou lžičku drcené vanilky
  • 1 sáček želatiny pro přípravu nepečeného dortu
  • ovoce podle chuti na ozdobení

Sušenky nadrtíme v mixéru nebo pomocí válečku. Přidáme k nim rozpuštěné máslo a zapracujeme. Pokud se budou sušenky stále drolit, přidáme více másla. Hotovou sušenkovou směs napěchujeme do kulaté formy s pečícím papírem, uhladíme a připravený korpus dáme do chladu. Mezitím si v míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, mák, vanilku, citronovou šťávu a želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na sáčku. Vzniklou směs navrstvíme na ztuhlý sušenkový korpus a uhladíme. Dort pak necháme několik hodin tuhnout v ledničce. Dort na závěr ozdobíme ovocem.

 

 

Jednoduché muffiny

Muffiny jsou taková klasika. Dají se dělat na mnoho způsobů a na jejich přípravě není nic složitého. Nejčastěji se dělají s hořkou čokoládou, která pomáhá od stresu a obsahuje vitaminy B a K. Nechybí ani povzbuzující dávka kofeinu. A toho pečení se nebojte.

(Na 12 kousků):

  • 125 g másla
  • 250 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 5 polévkových lžic mléka
  • 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
  • 1 tabulku 70% hořké čokolády
  • 100 g Korunního cukru krupice

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Pak smícháme změklé máslo, cukr a vejce. Mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a čokoládu nasekanou na kousíčky. Těsto nalijeme do formy na muffiny a dáme péct na cca 20 minut. Po upečení necháme muffiny vychladnout.

 

 

Více informací na: www.korunnicukr.cz nebo www.facebook.com/Korunnicukr

Zdroj foto: Shutterstock

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Zavařujeme (sterilujeme), nakládáme zeleninu – ty nejlepší recepty na zpracování zeleniny na jednom místě!

Přes léto a na začátku podzimu je ten správný čas připravit si nějaké ty zeleninové dobroty na zimu. Zavařená zelenina ve sklenicích nám poslouží nejen jako chutná příloha, ale některé sterilované výrobky ze zeleniny jsou skvělé jako polotovar, surovina na přípravu různých dalších pokrmů, například teplých omáček, do polévek, pod maso, či na přípravu dušených příloh. Ty nejlepší recepty na zavařenou, případně nakládanou zeleninu, z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz, najdete právě zde.

číst dále ...

Křupavé hranolky McCain sledují nejnovější kulinární trendy

Kdo by je nemiloval? Křupavé, voňavé, zlatavé hranolky s vynikající chutí brambor. Řeč je o hranolkách značky McCain, která jako první přinesla na český trh mražené hranolky do trouby. A právě teď můžete ochutnat něco nového! Dvě křupavé novinky McCain připravené podle nejnovějších kulinárních trendů: široké hranolky Steakhouse Frites a hranolky s křupavou slupkou Bistro Style! Pro tu nejlepší chuť a výjimečný zážitek na talíři.

číst dále ...

Péct, milovat, žít – autobiografická kniha cukráře Josefa Maršálka

A máme tu tip na autobiografickou knihu cukráře Josefa Maršálka s názvem Péct, milovat, žít. Tato tři slova Josefa dokonale vystihují! Kniha vypráví o jeho cestě za cukrařinou. Je plná jeho rodiny, přátel, barevných fotografií a najdete tam i oblíbené recepty.

číst dále ...

Zdravá hravá snídaně pro malé i velké

Snídaně je základ dne. Říkají to babičky, maminky i odborníci. První ranní pokrm nás nastartuje, dodá nám energii a často určí i náladu, která nás bude provázet po zbytek dne. Nezapomínejte proto snídat a dopřejte si na to dostatek času. A to naučte i své děti.

číst dále ...

Co můžete očekávat od moderních pečicích trub

Klasickou pečicí troubu není třeba dlouze představovat. Jedná se o jeden ze základních kuchyňských spotřebičů, který má doma téměř každý. Umožňuje nám nejen přípravu běžných pokrmů, ale pomůže nám také s vytvořením příjemné domácí atmosféry. Však si to jen představte, vůně nedělní svíčkové, štrúdlu nebo třeba vánočního cukroví. Kdo by to nemiloval.

číst dále ...

Soutěž Svačina roku Rio Mare má rekordní účast a mediálního partnera

Soutěž Svačina roku Rio Mare vstupuje do 7. ročníku s rekordní účastí škol i studentů. I letos mladí kuchaři soutěží o ceny v hodnotě 45 000 Kč. Novinkou soutěže je rozšíření hlavních surovin o Rio Mare makrely a sardinky. Soutěž pořádá výhradní distributor značky Rio Mare na českém trhu společnost Bolton Czechia. Mediálním partnerem soutěže jsou regionální noviny Deník.

číst dále ...

U Galerie Vaňkovka se uskuteční Food Truck Festival. Gastronomický zážitek připraví 21 dodávek a 12metrový vagón

Na další várku dobrot se mohou od 11. do 13. října těšit návštěvníci Food Truck Festivalu, který se odehraje v prostorách vedle Galerie Vaňkovka. Na pultech občerstvovacích dodávek nebudou chybět například populární burgery s vyladěnými recepturami, roast beefy, kachní paličky, mexické tacos, ale i méně tradiční jídla jako kanadské hranolky poutine či čínské knedlíčky Dim Sum. Část výtěžku z prodeje občerstvení poputuje na konto Nadace Emil podporující mladé hendikepované sportovce.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy