REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sladké MDŽ: 3 dezerty, které zvládne každý muž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mezinárodní den žen se blíží a vy nevíte, čím svou ženu, přítelkyni nebo třeba maminku potěšit? Klasickým karafiátem jistě nic nezkazíte, ale nějaká sladká pochoutka také neurazí. Zkuste ovocný dezert z ricotty, nepečený makový cheesecake nebo jednoduché muffiny. Poradíme vám, jak na to.


Ovocný dezert z ricotty

Ricotta je italský, jemně nasládlý, tvarohový sýr. V kombinaci s ovocem vznikne chutný, osvěžující a výživný dezert. Navíc je velmi jednoduchý, protože se nepeče.

  • 250 g ricotty
  • 2 hrsti borůvek, jahod nebo dalšího ovoce
  • 2 lžíce Korunního cukru krystal
  • 1 sáček želatiny v prášku
  • kůru z citronu
  • oříšky nebo čokoládu podle chuti

Polovinu ovoce rozmačkáme se lžící cukru. Podle návodu připravíme želatinu a smícháme ji s ovocnou směsí. Na dno skleničky dáme ¼ celých plodů a zalijeme želatinou. Necháme ztuhnout a mezitím si připravíme ricottový krém – smícháme ricottu, lžíci cukru a špetku citronové kůry. Dáme na ovocné želé a dozdobíme zbytkem čerstvého ovoce. Pro přilepšení můžeme posypat oříšky či hoblinkami

 

 

Nepečený makový cheesecake

Luxusní pochoutka, při které vynaložíte minimum úsilí. A nebojte, jak již název napovídá, opět to bude nepečená dobrota. Mák je navíc velmi zdravý! Obsahuje vápník, který je důležitý hlavně pro naše kosti a vitamin E je zase skvělým antioxidantem. Jistě tímto zdravým mlsáním potěšíte každou ženu.

  • 250 g karamelových sušenek (Lotus)
  • 100 g rozehřátého másla
  • 5 polévkových lžic mletého mléku
  • 500 g plnotučného tvarohu
  • 1 malý kelímek zakysané smetany
  • šťávu z poloviny citronu
  • 4 lžíce Korunního cukru moučka
  • 1 čajovou lžičku drcené vanilky
  • 1 sáček želatiny pro přípravu nepečeného dortu
  • ovoce podle chuti na ozdobení

Sušenky nadrtíme v mixéru nebo pomocí válečku. Přidáme k nim rozpuštěné máslo a zapracujeme. Pokud se budou sušenky stále drolit, přidáme více másla. Hotovou sušenkovou směs napěchujeme do kulaté formy s pečícím papírem, uhladíme a připravený korpus dáme do chladu. Mezitím si v míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, mák, vanilku, citronovou šťávu a želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na sáčku. Vzniklou směs navrstvíme na ztuhlý sušenkový korpus a uhladíme. Dort pak necháme několik hodin tuhnout v ledničce. Dort na závěr ozdobíme ovocem.

 

 

Jednoduché muffiny

Muffiny jsou taková klasika. Dají se dělat na mnoho způsobů a na jejich přípravě není nic složitého. Nejčastěji se dělají s hořkou čokoládou, která pomáhá od stresu a obsahuje vitaminy B a K. Nechybí ani povzbuzující dávka kofeinu. A toho pečení se nebojte.

(Na 12 kousků):

  • 125 g másla
  • 250 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 5 polévkových lžic mléka
  • 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
  • 1 tabulku 70% hořké čokolády
  • 100 g Korunního cukru krupice

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Pak smícháme změklé máslo, cukr a vejce. Mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a čokoládu nasekanou na kousíčky. Těsto nalijeme do formy na muffiny a dáme péct na cca 20 minut. Po upečení necháme muffiny vychladnout.

 

 

Více informací na: www.korunnicukr.cz nebo www.facebook.com/Korunnicukr

Zdroj foto: Shutterstock

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Tipy sommeliera, jak poznat skvělé víno

Červené, bílé, sladké a kyselé. Přiznejme si to na rovinu, každému se občas stane, že se ocitne ve společnosti lidí, kteří rozvinou debatu o víně, a vás polije studený pot. Ne, nevíte, podle čeho poznáte chuť vína, ne, nevíte, jaké jídlo se k vínu hodí nejvíc. Požádali jsme proto sommeliera Davida Krále, ambasadora značky Víno Mikulov Sommelier Club, aby pro vás shrnul to nejzákladnější, co u vína dokáže poznat „obyčejný“ člověk.

číst dále ...

Cukrářské trendy 2019 (podle Josefa Maršálka, pekařského a cukrářského mistra)

Vrstvení, Pastel de Nata, Metalická cukrařina…. to je výčet jen několika nových trendů patřících mezi nejoblíbenější cukrářské praktiky současnosti. V tomto článku najdete výčet těch nejoblíbenějších, jak je sepsal Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

číst dále ...

Zelený svátek v irském duchu. Udělejte si zelenou domácí párty sami

Ačkoliv si dnes Den svatého Patrika spojíme spíše s rozjařeným veselím a setkáváním se s přáteli v místních hospůdkách, tak ne vždycky se nesl tento březnový svátek v podobně světském duchu. K oblíbenému každoročnímu popíjení se váže mnohaletá křesťanská tradice, která se během desetiletí přetavila v příjemnou společenskou událost, díky níž si můžeme originální pravou irskou párty udělat klidně u sebe doma.

číst dále ...

Upgrade salátů od Roberta Chejna

Saláty si můžete připravit doma nebo zajet ochutnat do zámeckého hotelu Chateau Kotěra. V zámecké restauraci pod taktovkou Roberta Chejna mimo jiné nabízí různé chuťové zážitky v podobě sezónních specialit, francouzské, italské, provensálské a středozemní kuchyně.

číst dále ...

Pohled pod pokličku francouzské kuchyně

Francouzská kuchyně je proslavená po celém světě a nejedno francouzské jídlo je ikonou pro každého začínajícího i profesionálního kuchaře, pekaře či cukráře. Pojďme se podívat, kde se věhlas francouzské kuchyni vzal a jak se národní chutě vyvíjely.

číst dále ...

Britské prémiové potraviny od Icelandu k dostání na Košík.cz

Taky se vám občas nechce nic vařit nebo nakupovat a rádi sáhnete do mrazáku pro zásoby? I mražené potraviny můžou být lahůdkou, což dokazuje Iceland, který nabízí prémiové britské potraviny. Ty si nyní exkluzivně můžete objednat na Košík.cz.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy