REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sladké MDŽ: 3 dezerty, které zvládne každý muž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Mezinárodní den žen se blíží a vy nevíte, čím svou ženu, přítelkyni nebo třeba maminku potěšit? Klasickým karafiátem jistě nic nezkazíte, ale nějaká sladká pochoutka také neurazí. Zkuste ovocný dezert z ricotty, nepečený makový cheesecake nebo jednoduché muffiny. Poradíme vám, jak na to.


Ovocný dezert z ricotty

Ricotta je italský, jemně nasládlý, tvarohový sýr. V kombinaci s ovocem vznikne chutný, osvěžující a výživný dezert. Navíc je velmi jednoduchý, protože se nepeče.

  • 250 g ricotty
  • 2 hrsti borůvek, jahod nebo dalšího ovoce
  • 2 lžíce Korunního cukru krystal
  • 1 sáček želatiny v prášku
  • kůru z citronu
  • oříšky nebo čokoládu podle chuti

Polovinu ovoce rozmačkáme se lžící cukru. Podle návodu připravíme želatinu a smícháme ji s ovocnou směsí. Na dno skleničky dáme ¼ celých plodů a zalijeme želatinou. Necháme ztuhnout a mezitím si připravíme ricottový krém – smícháme ricottu, lžíci cukru a špetku citronové kůry. Dáme na ovocné želé a dozdobíme zbytkem čerstvého ovoce. Pro přilepšení můžeme posypat oříšky či hoblinkami

 

 

Nepečený makový cheesecake

Luxusní pochoutka, při které vynaložíte minimum úsilí. A nebojte, jak již název napovídá, opět to bude nepečená dobrota. Mák je navíc velmi zdravý! Obsahuje vápník, který je důležitý hlavně pro naše kosti a vitamin E je zase skvělým antioxidantem. Jistě tímto zdravým mlsáním potěšíte každou ženu.

  • 250 g karamelových sušenek (Lotus)
  • 100 g rozehřátého másla
  • 5 polévkových lžic mletého mléku
  • 500 g plnotučného tvarohu
  • 1 malý kelímek zakysané smetany
  • šťávu z poloviny citronu
  • 4 lžíce Korunního cukru moučka
  • 1 čajovou lžičku drcené vanilky
  • 1 sáček želatiny pro přípravu nepečeného dortu
  • ovoce podle chuti na ozdobení

Sušenky nadrtíme v mixéru nebo pomocí válečku. Přidáme k nim rozpuštěné máslo a zapracujeme. Pokud se budou sušenky stále drolit, přidáme více másla. Hotovou sušenkovou směs napěchujeme do kulaté formy s pečícím papírem, uhladíme a připravený korpus dáme do chladu. Mezitím si v míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, mák, vanilku, citronovou šťávu a želatinu, kterou jsme připravili podle návodu na sáčku. Vzniklou směs navrstvíme na ztuhlý sušenkový korpus a uhladíme. Dort pak necháme několik hodin tuhnout v ledničce. Dort na závěr ozdobíme ovocem.

 

 

Jednoduché muffiny

Muffiny jsou taková klasika. Dají se dělat na mnoho způsobů a na jejich přípravě není nic složitého. Nejčastěji se dělají s hořkou čokoládou, která pomáhá od stresu a obsahuje vitaminy B a K. Nechybí ani povzbuzující dávka kofeinu. A toho pečení se nebojte.

(Na 12 kousků):

  • 125 g másla
  • 250 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 5 polévkových lžic mléka
  • 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
  • 1 tabulku 70% hořké čokolády
  • 100 g Korunního cukru krupice

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Pak smícháme změklé máslo, cukr a vejce. Mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a čokoládu nasekanou na kousíčky. Těsto nalijeme do formy na muffiny a dáme péct na cca 20 minut. Po upečení necháme muffiny vychladnout.

 

 

Více informací na: www.korunnicukr.cz nebo www.facebook.com/Korunnicukr

Zdroj foto: Shutterstock

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

20 nejlepších receptů na džemy a marmelády

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

číst dále ...

Výborné a zdravé? 4 tipy na letní dobroty pro děti, které hravě zvládnete připravit doma

Léto je tady a spolu s ním nastává čas zmrzlin, limonád, různých dezertů a dalších dobrot. Zodpovědní rodiče tak budou mnohdy řešit dilema, jak dopřát potěšení mlsnému jazýčku svých dětí, ale zároveň neohrozit jejich zdraví. Odpověď se přímo nabízí: připravte jim chutné a zdravé domácí dobroty, u nichž je složení plně ve vaší režii.

číst dále ...

Domácí jahodový sirup s mátou nebo rebarborou, limonáda nebo střik!

Milujete jahody? Tomáš pro Vás připravil dva super recepty na marmeládu a sirupy, kdy zpracujete naprosto celé jahody, i stopky a odřezky! A nakonec si za odměnu po dovedné práci můžete dát skvělý jahodovo-rabarborový střik! Tak hurá do toho, ať je hned hotovo!

číst dále ...

Vinice Šobes, ikona našeho vinařství

V meandru řeky Dyje v Národním parku Podyjí se nachází přírodní unikát, který uchvátí každoročně stovky návštěvníků. Vinice Šobes se díky své jedinečné dispozici stala ikonou moravského vinařství. A tak na nic nečekejte a vydejte se prozkoumat jedno z nejromantičtějších míst v Česku.

číst dále ...

Vychutnejte si zmrzlinu pro dospělé! Vyrobte si doma veselé nanuky

Ledově vychlazená zmrzlina představuje úžasné osvěžení v průběhu horkého letního dne. Když však přidáte kapku alkoholu a jeden z drinků Schweppes, dodáte nanukům grády a povýšíte je na nečekaný level. A jak vyrobit nanuky 18+?

číst dále ...

Chystejte hody, jde se na jahody!

Sezóna jahod právě vrcholí a je poslední čas pořídit si šťavnatou zásobu těch českých, voňavých, na které zase budeme čekat celý rok. Pořiďte si jich dostatek, ať už natrhaných na vlastní zahrádce, na políčku při samosběru, anebo zakoupených na trhu… Můžete z nich totiž připravit spoustu skvělých dobrot!

číst dále ...

Snídaňové kaše na každý den

Pět pracovních dní v týdnu, 5 inspirací pro milovníky kaší. Protože není nic lepšího než začít hektické ráno zdravou bombou, která vám dá energii do celého dne.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy