REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Rekordní nález smržů našeho redaktora!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V úterý našel náš redaktor Dalibor Marounek neuvěřitelné množství smržů. Bylo jich 711, cca 5 kg v tržní hodnotě kolem 10 000!


Úterní rekordní nález smržů našeho redaktora Dalibora Marounka dnes vysílala i TV Nova. Smrž patří k delikátním houbám. Ve Francii je to druhá nejoblíbenější houba po lanýžích. Má jemnou chuť, která se však nesmí přerazit kořením, spíše je lepší ji zjemnit smetanou či vínem. Výborné jsou smrže v omáčkách, salátech …

 

Zajímavosti z domova

 

Recepty na smrže od našeho redaktora:

Plněné zapékané smrže Guláš ze smržů Směs na těstoviny ze smržů

Toasty s podušenými kačenkami (smrži) Salát ze smržů

 

Další články Dalibora Marounka o smržích:

Jarní houby – smržovité 1.

díl Smrž jedlý Smrž kuželovitý

Smrž polovolný Smrž tlustonohý

 

Zajímavosti z domova Zajímavosti z domova Zajímavosti z domova

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy