vařená, dušená

Na proužky nakrájený fenykl, nejdříve restovaný spolu s cibulí, poté podušený ve vývaru z kostí, ke konci zalitý smetanou.

Teplý zeleninový pokrm připravený ze salátových okurek, menších rajčat, cibule a zelených paprik.

Směs z podušeného zelí s uzeným a klobáskou.

Klasický zeleninový, mírně pikantní, guláš nastavený hlívou ústřičnou. Jednoduchý recept, který zvládne i kuchařský začátečník.

Uvařený chřest servírovaný s omáčkou z bílého vína, kuřecího vývaru a dalších ingrediencí, posypaný parmazánem, na grilu zapečený.

Na oleji s cibulí částečně podušené plátky hub, doplněné proužky masitých paprik a zalité rajčatovým pyré, okořeněné, podušené doměkka.

Těstíčko z povařeného zmrazeného hrášku, mouky, vejce a dalších ingrediencí, uvařené ve vodě ve tvaru menších nočků. Noky servírované ozdobené opečenou slaninkou a hoblinkami parmazánu.

Knedlíky připravené z nastrouhané cukety smíchaná s moukou a rohlíky, uvařená ve vodě, servírovaní s osmaženou cibulkou.

V osolené vodě povařený chřest, servírovaný s omáčkou a vejci.

Oblíbené jídlo ve Francii, uvařený chřest podávaný s kousky vaječné omelety (nebo zabalený do omelety), přelitý holandskou omáčkou.

Chřest uvařený doměkka, servírovaný zamotaný do opečených plátků šunky, hojně přelitý omáčkou z bešamelu ochucenou sýrem.

Ve vodě uvařený chřest, obložený slaninou, servírovaný spolu s ragú ze smržů a například opečenými brambory nebo opečenou bagetou.

Spařený chřest smíchaný s podušenou rýží a orestovaným lilkem.

Neobvyklá úprava rýže s kuřecím masem a vaječnou omeletou. Původní recept z Asie.

Na nudličky povařená kapusta, smíchaná s omáčkou z protlaku a na cibulovém základě opečenou klobásou.

Mletým masem naplněná kapusta, podušená na cibulovém základě.

Uzlíčky z blanšírovaných listů kapusty naplněné šunkovou nádivkou, servírované s tomatovou omáčkou.

Na cibulovém základě podušená kapusta spolu s mletým masem, v troubě zapečená.

Nakrájené kedlubny podušené na cibulovém základě s paprikovou klobásou a hráškem, okořeněné mletou paprikou a pepřem, zahuštěné jíškou, zdobené chilli papričkou, petrželí a červenou cibulí.

Couračka z dušeného zelí s kořením, cukrem a pivem.