pečená, zapečená

Celer předpečený, pak zapečený pokladený kousky mozzarelly, spolu se směsí z baby špenátu, cibule, česneku a nakládaných sušených rajčat.

Další z tipů na pečenou dýni, v tomto případě plněnou mletým hovězím masem a dalšími dobrotami. Typický podzimní pokrm z trouby, který si můžete upéci i v BIO kvalitě.

V zapékací misce zapečené větší kousky dýně spolu s upečenými jedlými kaštany, cibulí a tymiánem.

Na kostky nakrájená dužina dýně, pečená v troubě, pak orestovaná na pánvi, podávaná jako příloha, případně rozmačkaná jako pomazánka.

Škvarky z dýně snadno nahradí ty klasické, vepřové. Hodí se jen tak, s čerstvým pečivem, nebo je můžete využít do salátů, při pečení pečiva a podobně, stejně jako klasické škvarky.

Tento recept na Falafel burger s červenou řepou pochází od bloggerky Gábi v kuchyni. K němu si můžete třeba dopřát pečené batáty, brambory či červenou řepou.

Opečené cizrnové placičky zapečené se špenátem.

Uvařené fazolky zapečené s vepřovým masem ve vlastní šťávě, okořeněné a zalité rozšlehanými vejci s mlékem.

Brambory prokládané opečenou uzeninou, cibulí a plátky vajec, zalité rozšlehanými vejci s mlékem, v troubě zapečené.

Další z veganských receptů. Jde o těsto upečené v troubě pěkně dozlatova, plněné kolečky pomeranče. Recepty připravila Martina Schmidtová z blogu „Tina je doma.“

Topinambury, neboli židovské brambory, jsou velmi chutné syrové, ale také se z této zeleniny dají připravit různé dobroty. Můžeme je zapéci a podávat jako přílohu, nebo z nich například připravit i samostatný chod. Tento recept splňuje obojí! Gratinované topinambury s cibulkou a kozím sýrem lze totiž podávat jako samostatný chod, ale také jako přílohu, například ke steakům.

Povařený a nasekaný květák, pokladený plátky rajčat, zalitý rozšlehanými vejci s mlékem, zasypaný nastrouhaným sýrem, nakonec zapečený v troubě.

Plátky tuřínu okořeněné, zapečené v troubě spolu se sýrem a kousky másla.

Do poloměkka uvařený chřest, zapečený ve vrstvách s plátky brambor a šunky, přelitý ochucenou zakysanou smetanou.

Nádivka z rohlíků, smetany, másla, petrželky, vajec, medvědího česneku a koření. Podáváme k pečenému kuřeti.

Pečené kapustové listy plněné uzeným masem a vepřovým.

Povařený, podušený kadeřávek, zapečený s pistáciemi, tvarohem a mozzarellou.

Kapusta zapečená s povařenou rýží, cibulí, šunkou a česnekem.

Najemno posekané nebo nadrobno pokrájené povařené listy kapusty smíchané s pomletým vepřovým masem a vařenou pohankou, směs dochucená bylinkami a kořením, upečená v troubě ve tvaru šišek.

Kapusta zapečená s mletým vepřovým masem, vejcem, bylinkami, česnekem a kmínem.