REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

pečené, zapékané (v troubě)

Pečená vepřová kolena na zelí

Předvařená vepřová kolena, upečená v troubě položená na dobře ochuceném zelí.

Pečená vepřová krkovička

V celku upečená krkovička potřená česnekem a posypaná kmínem.

Pečená vepřová panenka ve slaninovém kabátku

Na silnější kolečka nakrájená vepřová panenka, částečně zabalená do slaniny, zajištěná motouzem, nejprve na grilovací pánvi zprudka opečená, pak dopečená v troubě doměkka.

Pečená vepřová plec

Vepřová plec pečená v celku.

Pečená vinná klobása

Rychlý a chutný pokrm, jedna z variant úpravy vinné klobásy.

Pečená žebra s marinádou z medu

Jedna z variant na výborná pečená žebírka s marinádou z medu, sójové a worcesterové omáčky.

Pečené česnekové vepřové ocásky

Vepřové křížové kosti, lidově vepřové ocásky, upečené v troubě ochucené kmínem a prolisovaným česnekem, servírované podlité šťávou z výpeku zředěnou vývarem z kostí a zeleniny.

Pečené koleno bez kosti

Vykostěné vepřové koleno, potřené marinádou, zamotané do tvaru rolády a upečené doměkka na cibulce, podlité světlým pivem.

Pečené koleno II.

Dobře okořeněné koleno upečené v troubě dozlatova.

Pečené koleno III.

Předvařené koleno potřené česnekem a upečené spolu se šalotkami doměkka.

Pečené kotlety s rajčaty

Vepřové kotlety naložené v marinádě, pečené s rajčaty a anglickou slaninou.

Pečené kotlety v alobalu se zeleninou

Vepřové kotlety s kořením, anglickou slaninou, feferonkou a paprikou.

Pečeně se špenátem v listovém těstě

Listové těsto naplněné špenátem a ochucenou vepřovou pečení, upečené v troubě dozlatova.

Pečené sele

I naše prababičky uměly dobře vařit a rády si dopřávaly. Tento jedinečný originál je přepis receptu A. Kejřové z její kuchařky – Zlatá kuchařka s rozpočty z 30. let minulého století. Tato kuchařka měla ohromný úspěch a dočkala se více jak 20-ti vydání …

Pečené steaky s chřestem

Na pánvi opečené steaky, v troubě zapečené spolu s rajčaty, mozzarellou, chřestem a bazalkovým pestem.

Pečené uzené koleno

Vyuzené vepřové koleno upečené v troubě na cibulce doměkka.

Pečené vepřové koleno

Předvařené koleno se zeleninou, dopečené s cibulí, česnekem a kmínem dozlatova.

Pečené vepřové koleno na černém pivu

Česnekem a slaninou prošpikované vepřové koleno, upečené v troubě spolu se zeleninou a kořením, podlité černým pivem.

Pečené vepřové koleno s jablky

Vepřová kolena upečená s nakrájenými jablky a křenovou omáčkou doměkka.

Pečené vepřové kotlety

Naklepané a osolené vepřové kotlety, potřené směsí ze sójové omáčky, citrónové šťávy, hořčice, oleje a pepře, upečené v troubě doměkka.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy