dušené
Vepřové maso s fazolkami
Pikantní vepřové plátky s paprikou, lilkem, kořením a červenými fazolemi.
Vepřové maso s houbami
Na hranolky nakrájené vepřové ramínko, podušené na cibulové základě spolu s houbami, rajčaty a paprikami.
Vepřové maso s houbami v pórku
Konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě smíchaná s podušeným pórek a houbami.
Vepřové maso s játry
Tenké hranolky vepřové plece nebo ramínka podušené spolu s játry na cibulovém základě.
Vepřové maso s kořenovou zeleninou z jednoho hrnce
Recept jako stvořený do podzimních plískanic. Síla kořenové zeleniny vás hezky zahřeje a navíc se nají celá rodina. Tajnou ingrediencí v receptu je využití světlého piva, ve kterém se zelenina i maso peče. Vyzkoušejte vynikající pivo z Pivovaru Mazák s. r. o. Jejich 11 extra hořká vyhrála ocenění Regionální potravina v roce 2021 v Jihomoravském kraji.
Vepřové maso s mrkví
Na cibulovém základě zalitém vodou podušené kostky vepřového masa spolu s nudličkami nebo kolečky mrkve, případně i jiné zeleniny. Omáčka zahuštěná jíškou!
Vepřové maso v pikantní omáčce
Vepřové maso ve vlastní šťávě z konzervy podušené v pikantní omáčce, při podávání posypané nadrobno nakrájenou cibulí a zdobené proužky papriky.
Vepřové maso v zelí s rajčaty
Kostky vepřovém plece podušené spolu s rajčaty a zelím.
Vepřové medailonky
Dušené vepřové maso s jablky a jablečným moštem.
Vepřové medailonky II.
Vepřová kýta nakrájená na plátky, podušená doměkka, servírovaná přelitá omáčkou ze smetany, brusinek, cibule a medu.
Vepřové na čočce
Vepřové maso podušené s čočkou a dalšími ingrediencemi doměkka.
Vepřové na kari
Na oleji opečené kostky vepřového masa, podušené spolu se zeleninou, okořeněné pepřem a kari kořením.
Vepřové na kmíně
Na kostky nakrájené vepřové plecko, podušené na cibulce doměkka ve vývaru z vepřových kostí, ochucené kmínem, pepřem a solí.
Vepřové na mrkvi
Na cibulce podušené kostky vepřového plecka, okořeněné, podušené doměkka podlité vodou, ke konci i s mrkví.
Vepřové na paprice
Na kostky nakrájené vepřové plecko, osolené, okořeněné pepřem a později i červenou mletou paprikou, podušené na másle doměkka mírně podlévané vodou, šťáva ke konci přípravy zjemněná smetanou s rozkvedlanou moukou.
Vepřové na srbský způsob
Na kostky nebo nudličky pokrájené maso a zelenina, vše podušené v jednom hrnci mírně zalité vývarem, ochucené rajským protlakem, octem, kořením a solí.
Vepřové nudličky na kari
Nudličky vepřové kýty dušené na zpěněné cibulce pod pokličkou do měkka. Ochucené kari kořením a zahuštěné smetanou a hladkou moukou.
Vepřové nudličky s párky a okurkami
Na sádle a cibuli zatažené nudličky vepřové kýty, podušené doměkka podlité vodou, okořeněné a dochucené česnekem, ke konci do omáčky přidaná kolečka párků a okurek.
Vepřové nudličky s pórkem a žampióny
Vepřový kýta nakrájená nudličky, nejdříve zprudka orestovaná na sádle, pak podušená s plátky žampiónů a kolečky pórku v rajčatovém protlaku s vodou, dochucená worcestrovou omáčkou a solí.
Vepřové nudličky v nivové omáčce
V tlakovém hrnci podušené nudličky z vepřové kýty spolu s nivou, smetanou, cibulí a dalšími surovinami. Jde o kousky vepřového masa servírované v mírně husté sýrové omáčce.
















































