dušené
Vepřová kýta po myslivecku
Vepřová kýta dušená doměkka se zeleninou, kořením a vínem, s omáčkou ze zeleniny i smetany
Vepřová kýta po portugalsku
Vepřová kýta nakrájená na nudličky, orestovaná na oleji, podlitá vodou a podušená do měkka, nakonec do pokrmu přidaná nasekaná cibulka a kečup.
Vepřová kýta s kaštany
Vepřová kýta nakrájená na kostičky, podušená s cibulí a pečenými oloupanými jedlými kaštany, ochucená bílým vínem, cukrem a solí.
Vepřová kýta s okurkami
Okurkami prošpikovaná vepřová kýta podušená pod pokličkou doměkka.
Vepřová kýta se smetanou a hořčicí
Dušená vepřová kýta servírovaná podlitá omáčkou ze zakysané smetany, hořčice a bílého vína.
Vepřová kýta se žampiony a kapii
Vepřové maso nakrájené na nudličky, orestované na cibulce, podlité vínem, podušené doměkka se žampiony, kapií a feferonkou.
Vepřová kýta v pivní omáčce
Vepřové maso pokrájené na nudličky se světlým pivem.
Vepřová líčka na kořenové zelenině
V celku, spolu s kořenovou zeleninou, podušená vepřová líčka servírovaná nakrájená na plátky přelitá rozmixovanou omáčkou připravenou z vývaru po dušení masa a zeleniny.
Vepřová panenka na hříbkách a rozmarýnu
Hříbky a rozmarýn skvěle k sobě ladí vůněmi, ale i chutí. Rychlý vyzkoušený recept z válečku vepřové panenky připravený do 30 minut.
Vepřová pečeně na česneku
V remosce na cibulovém základě se slaninou a česnekem podušené kostky masa doměkka.
Vepřová pečeně s mandarinkami
Plátky upečeného vepřového plecka servírované s omáčkou z výpeku, rumu, medu, citronové šťávy a mandarinek.
Vepřová plec na houbách
Dušené vepřové maso, tentokrát vepřová plec, servírované s omáčkou s vložkou sušených hub.
Vepřová plec na paprice
Kostky vepřového plecka zprudka opečené na sádle na cibuli, podlité vodou, dochucené kořením, podušené doměkka, omáčka nakonec zahuštěná moukou, zjemněné smetanou.
Vepřová plec na pivě s cuketou
Vepřová plec podušená na cibulovém základě se slaninou, podlitá pivem, podávaná s opečenými plátky cukety přelitá omáčkou z výpeku.
Vepřová plec na rýnský způsob
Podušené kostky vepřového masa spolu s cibulí a dalšími ingrediencemi, podlité vývarem, pokrm ke konci ochucený kyselými okurkami a zakysanou smetanou, zahuštěný jíškou.
Vepřová plec se šunkou a hráškem
Vepřová plec nakrájená na nudličky, nejdříve zprudka orestovaná na másle, poté podušená doměkka spolu se sterilizovaným hráškem, servírovaná posypaná na proužky nakrájenou a osmahnutou šunkou.
Vepřová plec v kaparové omáčce
Vepřové maso nakrájené na nudličky, orestované na oleji, poté podušené na cibulce zahuštěné zakysanou smetanou spolu s moukou, vložkou kaparů a sterilované okurky, omáčka dochucená bílým vínem.
Vepřová roláda plněná nádivkou
Vepřové maso plněné mletým masem, klobásou a kořením, stočené do rolády, podušené doměkka na cibulovém základě, podlité světlým pivem.
Vepřová řezanka s houbami
Na nudličky nakrájené a pak orestované kousky kýty, podušené spolu s proužky cibule, papriky a plátky hříbků, podlité červeným vínem, zastříknuté worchestrem, ochucené solí a pepřem. Ke konci přípravy se do pokrmu přidává ještě sterilovaný hrášek.
Vepřová žebírka po provensálsku
Na rozpáleném oleji zprudka opečená vepřová žebírka, podlitá vodou, okořeněná, podušená spolu s cibulí, žampiony, petrželkou a česnekem doměkka.











































