různě upravené uzeniny

Na hranolky nakrájený salám, opečený na oleji, okořeněný, zalitý kečupem a chvíli podušený, na talířích dozdobený nastrouhanou Nivou.

Měkký salám jako Gothaj nebo Mortadella, nakrájený na silnější kolečka, ta pokladená na bramborové těsto smažené na pánvi, pak překrytá další vrstvou bramborákového těsta, po obrácení usmažená dozlatova i z druhé strany.

Opečené kousky kabanosu s omáčkou ze světlého piva a dalších ingrediencí.

Kolečka špekáčků nakrájená na kolečka, obalená v pivním těstíčku a usmažená v horkém oleji.

Rychlá večeře nejen pro děti.

Studentský řízek zná každý, silnější kolečka gothajského salámu obalená v klasickém trojobalu a usmažená dozlatova, Co ale zkusit gothajský salám umlít a promíchat s nastrouhaným sýrem a petrželkou? Vznikne nám tak obdoba holandského řízku. Někdo mu také říká “Falešný holandský řízek” nebo Falešný holanďan”.

Řízek pro studenty? No dnešní mládež už asi moc neví, že salám se dá i obalit a usmažit dozlatova stejně jako klasický řízek, ovšem v minulém století byl toto tradiční oběd a ne jen studentů.

Kolečka špekáčků a cibule napíchaná na grilovacích jehlách spolu s kostkami anglické slaniny a zelené papriky, grilované na grilu.

Předpečené půlky špekáčků dopečené v troubě spolu s cibulí, přelité směsí z piva, nakládaných rajčat, nasekané feferonky a koření.

Jedna z variant na v troubě upečené pekáčky pokladené zeleninou, přelité kečupem a černým pivem. Skvělé jsou například servírované s čerstvým chlebem nebo bagetkou.

Originální recept podle Ondřeje Slaniny, který ho připravil ve spolupráci s firmou Váhala. Upečte si v troubě kvalitní pekáčky nakrájené na kolečka a potopené v kečupovo-pivní marinádě doplněné o feferonky a cibuli.

Špízy připravené z nožek různých klobás nebo kabanosu, cibule a tvrdších rajčat.

Špízy připravené z lunchmeatu, slaniny, papriky a rajčat, osolené a potřené olejem, grilované na grilu.

Plátky šunky potřené hořčicí, obalené v nastrouhaném křenu, se smetanou v troubě zapečené.

Šunkové plátky plněné sýrem a zelnou směsí, stočené do závitků, na grilu grilované.

Grilované plátky salámu plněné směsí ze strouhaného sýra, ananasu, oleje a mandlí, zabalené do alobalu, na grilu grilované.

Dušená rýže se žampióny, cibulí, šunkou a párkem.

Na špejli napíchaná kolečka špekáčků, anglické slaniny, chleba a papriky.

Uzenky naplněné bylinkovou směsí promíchanou se sýrem a šunkou, potřené olejem, grilované.

Ve tvaru šneků orestované vinné klobásky, zapečené v troubě přelité omáčkou z černého piva a dalších ingrediencí.