králičí maso

Roláda z králíka naplněná masovou směsí, upečená v troubě dozlatova.

Řízky z králičího masa plněné klobáskou.

Králičí stehna plněná salámem, strouhaným sýrem, vařeným vajíčkem a špekem, obalená v trojobalu, usmažená dozlatova.

Slaninou prošpikovaná králičí stehna, potřená česnekovou pastou ochucenou rozmarýnem, pepřem a solí, opečená na pánvi, pak dopečené v troubě dozlatova podlitá bílým vínem a vývarem nebo vodou.

Rychlá minutka inspirovaná asijskou kuchyní z marinovaných nudliček králičího (kuřecího) masa, libovolné zeleniny, cibule a dalších surovin.

Takto připravíte skvělé, dozlatova usmažené králičí řízky, pěkně dopečené v troubě. Díky podmáslí je maso krásně šťavnaté a křehké a taky ztratí případný králičí odér, který každému nevoní.

Prošpikovaná stehna z králíka, opečená na másle, zapečená se švestkami.

Naporcovaný a slaninou prošpikovaný králík, marinovaný v zeleninové marinádě, podušený doměkka, servírovaný se smetanovou omáčkou.

Prošpikované porce králíka podušené doměkka v marinádě spolu se zeleninou a kořením, podávané přelité smetanovou omáčkou.

Prošpikovaný králík upečený v celku pěkně dozlatova pokladený kousky másla a bylinkami, podlévaný vodou a přelévaný výpekem.

Králík upečený na kořenové zelenině, servírovaný po porcích spolu s podušeným špenátem. Jako další přílohu lze servírovat různě upravené brambory, zelné placky a pod.

Název zní honosně, ale naše prababičky tomuto jídlu říkali prostě: “Králík se svíčkovou omáčkou”, nebo “Svíčková z králíka”.

Králičí stehna zamotaná do slaniny spolu se snítky rozmarýnu, zprudka opečená na oleji, pak upečená v troubě podlitá vývarem a bílým vínem, servírovaná s rýží, přelitá smetanovou omáčkou.

Porce králíka pečené na cibulovém základě doměkka, nakonec přelité sýrovou smetanou a krátce zapečené.

Králík prošpikovaný slaninou, potřený zázvorem a utřeným česnekem, upečený podlitý světlým pivem doměkka.