hovězí maso
Roštěná na morku s rajčaty
Naklepané roštěnky opečené na oleji, servírované přelité šťávou z orestované cibule, rajčat a morku.
Roštěná na paprice
Plátky hovězího roštěnce, zprudka orestované, pak podušené.
Roštěná na roštu
Minutka z hovězího masa, plátek pravého roštěnce opečený na oleji, servírovaný podlitý omáčkou z výpeku.
Roštěná na slanině
Orestované plátky hovězího roštěnce podlité vodou a podušené, servírované s vložkou rozškvařených kostiček slaniny.
Roštěná po orientálsku
Opečená roštěná z nízkého roštěnce, servírovaná přelitá šťávou s vložkou žampiónů a zeleniny, s přísadou rajčatového protlaku, vína a koření.
Roštěná s nakládanými houbami a zeleninou
Zprudka opečené plátky roštěné, servírované posypané směsí podušených hub a zeleniny.
Roštěná se šunkou a vejcem
Plátek pravého roštěnce orestovaný na oleji spolu se šunkou, servírovaný podlitý omáčkou z výpeku a sázeným vejcem.
Roštěná se žampionovou směsí
Opečený roštěnec dušený doměkka se žampionovou směsí a dalších ingrediencí.
Roštěná v kamení
Hovězí roštěná pečená v alobalu v ohništi pod kameny.
Roštěná Vysočina
Hovězí roštěnec se žampióny pečený v alobalu.
Roštěnka pod křenem
Plátky hovězích roštěnek zprudka opečené na oleji,chvíli podušené, potřené žemlovou směsí ochucenou křenem a majoránkou, zapečené v troubě doměkka.
Roštěnka se žampióny
Steaky z hovězího roštěnce se šunkou a žampióny.
Roštěnka Strindberg
Rychlá minutka z plátku okořeněné hovězí roštěné, z jedné strany potřené hořčicí a posypané nasekanou petrželkou, tou stranou pak ještě pokladené do nastrouhaného křenu, maso zprudka opečené na pánvi na másle, ihned servírované.
Roštěnka Vysočina
V alobalu na grilu upečený plátek slaninou prošpikované hovězí roštěnky spolu s houbami a jeřabinami.
Roštěnky dušené na zázvoru
Naklepané roštěnky ochucené solí, pepřem a mletým zázvorem, opečené na sádle, pak podušené na cibulce s červeným vínem a sterilizovanou okurkou.
Roštěnky na česneku v alobalu
Naklepané roštěnky osolené a potřené česnekem, opečené na tuku po rozškvařené slanině, poté položené na kousek alobalu, posypané zpěněnou cibulkou, škvarečky slaniny a nasekaným česnekem, zabalené do alobalu a dopečené v troubě.
Roštěnky na houbách zapečené v troubě
Hovězí plátky naložené přes noc a pak zprudka opečené. Poté zapečené s hřibovitými houbami, cibulí a anglickou slaninou.
Roštěnky na oreganu
Roštěnky potřené oreganem, na oleji opečené, podávané s rajčatovou směsí a posypané opečenými kroužky cibule.
Roštěnky na pivě
Opečené plátky hovězí roštěnky, podušené s cibulí a pivem doměkka.
Roštěnky na rumu
Orestované plátky roštěnek, pokapané rumem a servírované podlité výpekem.








































