hovězí maso

Okořeněné a osolené plátky z panenské svíčkové zprudka opečené na pánvi, servírované přelité omáčkou z výpeku, hub a cibule, zjemněné smetanou.

Hovězí svíčková v celku zprudka opečená, dopečená v troubě doměkka, servírovaná přelitá omáčkou z výpeku.

Plátky masa ze svíčkové upravené do kulatého nebo oválného tvaru, opečené a ozdobené plátkem bylinkového másla.

Opečené plátky ze svíčkové, přelité výpekem a zdobené sázenými vejci.

Plátky roštěnce potřené rozetřeným česnekem a obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.

Kostky hovězího masa dušené na cibulovém základě spolu s rajským protlakem, s vložkou fazolí a při podávání porce posypané strouhaným sýrem.

Na cibulovém základě v celku podušené hovězí zadní, servírované podlité smetanovo-sýrovou omáčkou.

Recept na malé burgery z hovězího masa grilované na venkovním roštu grilu, servírované v rohlíkových bulkách spolu s dalšími ingrediencemi. Rozpis je na 4 malé burgery.

Zprudka na pánvi orestované kousky roštěnky, chvíli podušené spolu se zeleninou, na talířích guláš servírovaný posypaný nastrouhaným sýrem.

Malé kulaté biftečky z mletého hovězího masa, česneku, kečupu, strouhanky a koření, opečené na oleji, servírovaná spolu se studenou omáčkou.

Podušené mleté maso na cibulovém základě s dalšími ingrediencemi, zapečené s bramborovou kaší dozlatova.

Guláš z hovězího masa orestovaného a pak podušeného na cibuli spolu s rajčatovým protlakem, bramborami a nakrájeným zelím.

Prošpikované hovězí zadní, upečené v troubě spolu s divokým kořením a kořenovou zeleninou, servírované s omáčkou připravenou z výpeku.

Slaninou prošpikované velké řízky z hovězí kýty, opečené na sádle, podušené ve vývaru spolu s cibulí a kořenovou zeleninou.

Rozklepané roštěnky opečené po obou stranách na oleji, podušené, servírované zdobené sázeným vejcem, zdobené lososem nebo kaviárem, olejovkou a kapií.

Pokud tápete, do jakého pokrmu se dnes pustit, vyzkoušejte tento originální recept připravený kuchařem Hugo Hromasem a uvařte si nízké hovězí žebro v bio kvalitě nakrájené na kousky. Pokrm zasytí a zároveň potěší i ty nejmlsnější jazýčky!

Nudličky z hovězího masa, orestované a podušené spolu s pórkem a česnekem.

Hovězí maso protkané párky a slaninou, podušené na cibulovém základě s kečupem a rajčaty.

Zadní hovězí pečené, v celku s kořenovou zeleninou, podávané s omáčkou zahuštěnou smetanou.

Hovězí roštěnky obalené v sýrovém trojobalu, usmažené a servírované s omáčkou ze žampiónů, cibule, červeného vína a dalších ingrediencí.