grilované, rožněné

Kuličky připravené ze směsi mletého masa, grilovací klobásy, šalotky a dalších ingrediencí, potřené olejem, grilované.

Recept na malé burgery z hovězího masa grilované na venkovním roštu grilu, servírované v rohlíkových bulkách spolu s dalšími ingrediencemi. Rozpis je na 4 malé burgery.

V pivu a dalších ingrediencích marinované grilované steaky z hovězí svíčkové nebo hovězího roštěnce.

Marinované hovězí steaky, potřené pepřem, grilované.

Grilované steaky podávané se salátem z melounu a okurky přelitým jogurtovou zálivkou.

Recept na hamburgery z mletého masa, vajec, kaparů, česneku, cibule, worcesterské omáčky a koření, orestované na oleji nebo opečené na grilu, servírované v bulkách.

Přes noc odležené roštěnky potřené olejem a opepřené, druhý den osolené a opět potřené olejem, pak opečené na grilu, servírované potřené kečupem, posypané sýrem a přelité majonézou smíchanou s bílým jogurtem, nakrájenou sterilizovanou paprikou, vínem a cukrem.

Steaky z hovězího masa odleželé v pokojové teplotě, grilované na roštu grilu na dřevěném uhlí potřené panenským olivovým olejem a ochucené solí a pepřem.

Hovězí rolky, připravené podle tohoto receptu, podáváme s pikantním Ajvarem, pečenými nebo vařenými bramborami a se salátem podle vaší chuti.

V alobalu na grilu upečený plátek slaninou prošpikované hovězí roštěnky spolu s houbami a jeřabinami.

Plátky pravé roštěné grilované na roštu, obložené míchanými vajíčky, zdobené nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.

Odležené, marinované, grilované, vaječnou směsí potřené roštěnky, zapečené v troubě pod grilem.

Chystáte větší oslavu nebo svatbu? Nebo jste majitelem restaurace? Opečte pro své známé či hosty na ohni hovězí kýtu z mladého, dvojletého býčka! Toto je vyzkoušený recept.

Rump steak se díky své jemnosti a křehkosti hodí právě na grilování a to v celku, následně se pak servíruje nakrájený na tenké plátky. Recept v bio kvalitě!

Grilované plátky hovězího masa servírované s jemnou omáčkou z majonézy, vajec, kaparů a dalších ingrediencí.

Pomleté hovězí zadní promíchané s kořením a dalšími přísadami, upečené na grilu ve tvaru párků, servírované s nakrájenými nudličkami spařených paprik obalených v oleji.

Biftek předpřipravený metodou sous-vide, potom opečený zprudka na pomaštěném roštu venkovníhoi grilu, servírovaný například s uvařenými brambory, které pomažete sádlem a ogrilujete, nebo s grilovanými žampiony či plátky fenyklu.

Grilované, nebo na pánvi opečené plátky svíčkové, servírované s houbovou omáčkou.

Inspirativní recept na moderní úpravu hovězího masa servírovaného na topince spolu s karamelizovanou cibulkou a česnekem.

Plátek z vysokého (nízkého) roštěnce je prorostlý tukem, takže bývá označován za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť a ve spojení s bylinkovou marinádou patří mezi grilované delikatesy!