drůbeží maso

Kuřecí maso pokladené sýrem a šunkou, stočené do závitků, přelité ochucenou smetanou a upečené doměkka.

Kuřecí závitky s karamelovou omáčkou dochucené limetovou šťávou a česnekovým máslem.

Závitky plněné krabími tyčinkami, orestované na oleji a podušené ve výpeku zalitém trochou vody.

Kuřecí maso naplněné masitou náplní, stočené do závitků a obalené plátky anglické slaniny, upečené doměkka.

Plátky kuřecích prsou potřené pečeným česnekem, nebo případně jen posypané česnekem granulovaným, obložené slaninou a mrkví a posypané petrželkou, zamotané do tvaru závitků, zajištěné provázkem, pak zprudka opečené na orestované slanině spolu se zeleninou, nakonec podušené doměkka zalité vývarem, nebo jen vodou.

Kuřecí prsa plněná nivou, chřestem, svinutá do závitků a obalená slaninou, pečená s petrželkou doměkka.

Kuřecí prsa plněná šunkou, hermelínem, nivou a mandlemi, stočená do závitků, upečená v troubě doměkka.

Kuřecí prsa s anglickou slaninou, kuřecími játry a žampióny.

Plátky kuřecího masa pokladené šunkou, sýrem a lístky bazalky, zamotané do tvaru závitku, zprudka opečené, pak chvíli podušené doměkka, servírované podlité tomatovou omáčkou z výpeku.

Opečené závitky z kuřecího masa podušené na cibulovém základě, výpek ochucený smetanou.

Rozklepaná kuřecí prsa okořeněná, obložená plátky šunky nebo slaniny, plátky kozího sýra a sušenými rajčaty, upečená v troubě zamotaná do tvarů závitků.

Krůtí maso nakrájené na plátky, okořenění kari kořením, posypané nakrájenou cibulí a zalité ochuceným jogurtem, pečené v troubě dozlatova.

Válečkem ztuhlého bylinkového másla naplněné kuřecí kapsy, ty obalené v klasickém trojobalu a usmažené dozlatova. Díky máslu, které se v kapse rozpustí je pak kuřecí maso velmi jemné.

Rozklepané plátky kuřecích prs obložené šunkou, máslem a nasekanými žampióny, zatočené do závitku, obalené v trojobalu a pak pozvolna usmažené dozlatova.

Smažené kuřecí řízky v pikantním těstíčku.

Opečené kousky kuřecího masa podušené v pikntní omáčce z výpeku, chilli pasty a dalších ingrediencí.

Letní recept z Drůbežářského závodu Klatovy: burger z kvalitního masa, díky kterému bude tento kuřecí burger chutný a šťavnatý.

V troubě předpečená kořeněná kuřecí křidélka obložená cibulí, pak přelitá jogurtovou marinádou a dopečená v troubě doměkka.

Kachna upečená téměř doměkka, pak k ní přidaná orestovaná mrkev, cibulky a žampióny, poté podlitá bílým vínem a společně s ostatními ingrediencemi dopečená doměkka.

Pokud máte rádi opékané nebo grilované maso společně se zeleninou a baví vás jednoduché rychlé recepty, špíz určitě patří mezi vaše oblíbené letní úpravy pokrmů. A nejen vaše, maso „na tyčce“ se opéká všude na světě a známé je nejen jako špíz (z německého slova Spieß), ale také jako ražniči nebo šašlik. Sáhněte po oblíbené flákotě, přidejte cibuli a další zeleninu dle svého výběru a nechte si chutnat. A kdyby vás klasická „masová jehla“ omrzela, můžete zkusit vegetariánskou verzi se zeleninou, sýrem nebo ovocem.