drůbeží maso

Chutný oběd inspirovaný italskou kuchyní na kuřecí prsní řízky nadité hranolky sýra obaleným parmskou šunkou, prsa zprudka orestovaná na pánvi, pak dopečená krátce v troubě doměkka, servírovaná s podušenými krájenými konzervovanými a cherry rajčátky.

Kuřecí prsní řízek naplněný sýrem a avokádem, uvařený v hrnci na páře na cedníku spolu s nastrouhanou zeleninou a bylinkami. Recept z pořadu TV Prima “Teď vaří šéf!” šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.

Na kostky nakrájené kuřecí maso, podušené s cibulí a kečupem, zdobené strouhaným sýrem.

Orestované kousky kuřecího masa s cibulí a rajčaty, zapečené se zakysanou smetanou.

Jednoduchá pochoutka z podušeného kuřecího masa.

Ragú připravené z kuřecího masa, žaludků a jater s jarní cibulkou, olivami, kečupem a česnekem, ochucené oreganem, sójovou a worcestrovou omáčkou a solí, zahuštěné škrobovou moučkou.

Kousky kuřecích prsou nebo nohou podušené na cibulce zalité pivem, spolu se zeleninou.

Menší řízky připravené z vykostěného kuřete, obalené v těstíčku, odleželé v lednici, pak usmažené pozvolna dozlatova.

Podušená rýže smíchaná s grilovaným kuřecím masem a pestem, servírovaná ozdobená rukolou.

Jedna z mnoha variant na kuřecí roládu plněnou masovou směsí zahuštěnou vejcem.

Šťavnatá, dobře propečená roláda s nádivkou.

Roláda připravená z vykoštěného, pak na velký plát rozděleného kuřete potřeného hořčicí, pokladeného plátky slaniny, smaženými vajíčky, párky a kostičkami zeleniny, roláda upečená na slanině podlitá vodou nebo vývarem.

Vykostěné kuře naplněné podušenými houbami, upečené v troubě dozlatova.

Vykostěné kuře pokladené kopřivovou nádivkou, zamotané do tvaru rolády, upečené v troubě dozlatova.

Směs z vajec, kopřiv a slaniny obalená v kuřecím mase.

Roláda z kuřecího masa plněná ochuceným kuskusem, obalená anglickou slaninou, upečená doměkka.

Roláda plněná nivou, pažitkou a šunkou, upečená v troubě dozlatova.

Kuřecí roláda naplněná nádivkou z ořechů, anglické slaniny a dalších ingrediencí, upečená dozlatova.

Kuřecí roláda z vykostěného kuřete potřeného hořčicí, pokladeného anglickou slaninou, smaženými vejci a hráškem, zamotaná upečená v troubě dozlatova.

Šťavnatá kuřecí roláda se šunkou a zeleninou.