Španělsko

Pokud máte rádi sladkosti, pak byste neměli minout slavné churros – pochoutku vyrobenou ze smaženého těsta a posypanou cukrem a skořicí. Churros jsou oblíbené nejen jako ranní či odpolední pochoutka, ale také jako pozdní noční občerstvení pro ty, kteří si chtějí vychutnat něco sladkého po dlouhé noci. A okouzlit například návštěvu tím jednoduše můžete i vy. Je to snadné!

Příprava tohoto docela náročného pokrmu nikdy nebyla tak snadná! Stačí vám speciální kit od španělské firmy Carmencita, která je známá pro svůj výběr těch nejlepších ingrediencí, a během pár jednoduchých kroků máte hotovo. Můžete si udělat vegetariánskou verzi se zeleninou, přidat maso podle vašich preferencí nebo si připravit klasiku s mořskými plody, jako jsme to udělali my. Tak jako tak vám zaručujeme oslnivý výsledek s minimem námahy. Stačí jen následovat instrukce.

Příprava guacamole nikdy nebyla jednodušší. Stačí vám avokádo, rajče a v podstatě už nic dalšího. Se směsí od španělské firmy Carmencita, která se specializuje na koření a jeho mixy, si můžete připravit tuto zdravou a chutnou svačinku kdykoliv se vám zachce a téměř bez námahy.

Krásně lesklá pečínka z kachny servírovaná obložená orestovanými cibulkami a spařenými rozinkami.

Česnečka na španělský způsob.

Moučník ze Španělska.

Králík pečený na cibulovém základě doměkka, podávaný s dušenou mrkví a rajčaty.

Uvařené krevety promíchané s omáčkou z rajčatového protlaku a šlehačky, zapečené s rýží.

Porce kuřete ze všech stran opečené, podušené spolu se zeleninou a dalšími ingrediencemi, servírované s rýží nebo chlebem.

Tento recept na kuřecí stehna vás přenese do světa exotických chutí a vůní. Kombinace sladkých rozinek a sušených meruněk s výrazným kořením, jako je skořice a muškátový oříšek, vytváří neodolatelnou harmonii chutí, která pohladí vaše chuťové buňky. Mandle dodávají jídlu texturu a olivy lehkou slanost. Je to skvělé jídlo, které se snadno připravuje a jeho plná chuť vás příjemně překvapí. Podávejte s kuskusem nebo bílou rýží pro kompletní zážitek.

Kuřecí stehna dušené na cibuli s česnekem, kečupem a vínem.

Česnekem a tymiánem prošpikované půlky kuřete, opečené na olivovém oleji, propečené v troubě spolu s orastovanou cibulí, česnekem a olivami.

Španělské kuřecí enchiladas jsou v tomto případě tortilly naplněné pečeným, vařeným, nebo grilovaným kuřecím masem a dalšími ingrediencemi, zapečené přelité rajčatovou omáčkou a zasypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Tento recept s chilli od KitchenAid se hodí například jako předkrm. Pochází ze Španělska a jak to tak bývá, existuje desítky variant tohoto receptu.

Kuře rozdělené na menší části, podušené spolu s mořskými plody, paprikou, rajčaty a rýží na jedné pánvi. Národní pokrm Španělska.

Recept původem ze Španělska na kuřecí stehna opečená, podušená a nakonec zapečená s cizrnou, paprikou, rajčaty a salámem.

Ideální oběd nebo večeře na dny, kdy nehodláte strávit hodiny v kuchyni, ale přesto se chcete výborně najíst. Tento recept je rychlý, snadný a přitom neskutečně chutný. Vše navíc uvaříte v jedné jediné pánvi! Hlavní ingrediencí jsou kvalitní kuřecí stehna. K nim přidáme voňavou cibuli a česnek, což jsou základní složky každého dobrého pokrmu, přihodíme 3 druhy papriky — červenou, jalapeños pro pikantní nádech a uzenou pro ten správný španělský šmrnc. Samozřejmě nemůžeme zapomenout ani na rýži, která do sebe “nasaje” všechny ty fantastické chutě a pochopitelně olivy, které dodají pokrmu jedinečnou chuť. K tomu všemu ještě trocha vína a koření, aby se všechny ingredience dokonale propojily. Tuhle delikatesu si prostě zamilujete!

Orestovaná, pak podušená zelenina smíchaná s nabobtnalým kuskusem.

Orestované plátky lososa zalité holandskou omáčkou.

Orestovaná žebírka naložená v marinádě z oleje, posekaného česneku, feferonky a patrželky.