hlavní jídlo

A zase guláš, tentokrát připravený z vepřového bůčku, kysaného zelí a dalších ingrediencí.

Zapečené kysané zelí spolu s rýží, mletým masem a dalšími surovinami. Recept původem z Maďarska, který si velmi oblíbili také Slováci.

Porce opečené slepice podušené v zeleninovém základu spolu s kyselou smetanou a dalšími ingrediencemi.

Langoše jako ze stánku. Z kynutého těsta, do tenka vytažené a podávané se strouhaným sýrem, rozetřeným česnekem a kečupem.

Guláš připravený z vepřového masa z plece, kysaného zelí, kysané smetany, cibule, kopru …

Vařená štika dle maďarského receptu.

Kousky telecí plece nebo kližky bez kosti podušené na cibulovém základě spolu s vínem.

Guláš připravený z vepřového masa, zeleniny a kysané smetany.

Původem maďarský recept na vepřové plecko podušené spolu s paprikami, rajčaty a kyselým zelím, dochucené zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi.

Tři druhy mas podušené spolu s dalšími ingrediencemi na cibulovém základě, dochucené zakysanou smetanou a kořením.

Recept z Maďarska na domácí těstoviny promíchané s tvarohem a smetanou zdobené slaninou.

Vyzkoušený recept na guláš z maďarské kuchyně. Tento výborný guláš se připravuje se z hovězího zadního, čabajky, bílého vína …

Zprudka opečené plátky vepřové kotlety, podušené spolu s houbami, cibulí a slaninou, omáčka ochucená slakou i pálivou paprikou a solí, ke konci zjemněná smetanou.

Kostky bůčku dušené doměkka na cibulovém základě s mrkví, paprikami a dalšími ingrediencemi, podlité pivem.

Vynikající recept z maďarské kuchyně. Kostky vepřového podušené doměkka na cibulovém základě spolu s paprikou a rajčaty. jde o pikantní pokrm, který lze ale zjemnit smetanou.

Perkelt, klasika maďarské kuchyně, jde o hustší guláš v kterém nesmí chybět červená paprika, či rajčata. My jsme ho uvařili s přidáním růžovek, které chuťově připomínají telecí maso. Perkelt s růžovkami nemá chybu!

Podušená rýže vyskládaná ve vrstvách v zapékací misce spolu se zeleninou a mletým masem, přelitá orestovanou cibulkou zalitou zakysanou smetanou, zapečená dokřupava.

Vynikající recept z maďarské kuchyně, který stojí za vyzkoušení. Směs masa, uzeniny, zelí a dalších surovin nejprve dusíme v hrnci na zdroji tepla, ke konci přípravy zapékáme v troubě.