Chorvatsko
Pravý balkánský burek plněný sýrem
Šneci z taženého těsta naplnění buď slanou, nebo také sladkou náplní. Naslano se burky plní například na pánvi opečeným mletým masem spolu s cibulí, fetou nebo balkánským sýrem, zakysanou smetanou, ale také například špenátem. Na sladko se burky plní například tvarohem ochuceným vanilkovým cukrem spolu s rozinkami, jablky se skořicí… Toto je recept na balkánský burek s tradiční náplní z balkánského sýra a zakysané smetany.
Rybí džuveč
Podušené kousky ryb s paprikou a cibulí.
Salát Urnebes
Salát z rajčat, zelených paprik, sterilované okurky a tvrdého sýra.
Skorupača
Tato vaječná omáčka pochází z Balkánu.
Tykev po kroatsku
Kostičky tykve podušené s rajčaty.
Vepřová žebírka po chorvatsku
Na oleji opečená kořeněná vepřová žebírka, pak podušená spolu s houbami a cibulí zaklopená v pěkáčku, servírovaná ochucená kapary.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.