polévky

Polévka z vařené čočky s cibulí, česneku, sušených meruněk a husí nebo vepřové krve, ochucená cukrem, skořicí, mletým hřebíčkem a dalšími ingrediencemi.

Recept z čínské kuchyně na výbornou polévku připravenou z kuřecího vývaru, čínského zelí, kuřecího masa, hub, zázvoru a koření.

Ramen je vydatná japonská nudlová polévka původem z Číny. Nudle jsou zality silným vývarem s masovou chutí a doplněny vepřovým nebo kuřecím masem, vejcem na tvrdo a často řadou dalších přísad.

Vynikající polévka japonské kuchyně z kuřecího nebo vepřového masa, se spoustou čerstvé zeleniny, vajíčkem, nudlemi a houbičkami enoki.

Tradiční recept z Japonska na opravdu silný vývar používaný pro přípravu mnoha japonských polévek.

Indonéská kořeněná kuřecí polévka je prostě skvělá, vynikají ostré chuti. Připravuje se povařením kuřecího masa i s kostí spolu se zeleninou a kořením, dochucuje se na oleji orestovanými ingrediencemi, jako česnekem, cibulí a dalším, typicky indickým, kořením.

Chutná asijská polévka, kterou si připravíte za 30 minut!

Thajská kokosová polévka má mnoho obměn, ovšem kokosové mléko a rybí nebo zeleninový vývar hraje u této polévky prim. Vaří se krátce. Má výraznou chuť, pikantní chuť, zvláště, pokud kromě chilli se do polévky přidá také zázvor.

Asijská obědová polévka, hutná, plná ingrediencí včetně krevet a hub shitake. Existuje více variant tohoto receptu!

Polévka z kuřecího masa, cibule, kokosového mléka a dalších ingrediencí.

Naporcované kuře uvařené v osolené vodě doměkka, maso pak zamíchané do vývaru ochuceného orestovaným česnekem spolu s cibulí a kořením, dále mrkví, pórkem, jidášovým uchem a sojovou omáčkou.

Polévka z Thajska s kousky kuřecích prsou, kokosovým mlékem, citronovou trávou, limetkou i žampiony. Doladěná chilli papričkou a rybí omáčkou.

Tradiční vietnamská polévka, která, jak už to často bývá, se ve Vietnamu připravuje v mnoha variantách a obměnách. Při její konzumaci je pak srkání rozhodně povoleno, stejně tak jako dopíjení vývaru z misky!

Polévka ostřejší chuti vonící různými exotickými chutěmi. Je doplněna o široké skleněné nudle. Ostrá omáčka na dochucení se podává zvlášť!