sladké, slané pochutiny

Kolečka jablíček obalená v těstíčku a usmažená dozlatova, servírovaná posypaná skořicovým cukrem.

Jednoduchý recept na plátky jablek obalených v těstíčku a usmažených dozlatova.

Smažené květenství kosmatice (černého bezu) servírované posypané moučkovým cukrem a dochucené skořicí nebo medem.

Bramborové placky servírované zakápnuté rozpuštěným máslem, posypané mákem a práškovým cukrem.

Lívance z kynutého těsta servírované s různými náplněmi. Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od paní Ivy Hüttnerové.

Láďa Hruška tentokrát na obrazovce TV Nova předvedl recept našich babiček a připravil rychlé a chutné švestkové knedlíky z nekynutého těsta.

Česká sladká klasika. Koláče připravené z kynutého těsta, tvarohové a makové náplně, zdobené kandovaným ovocem a mandlemi.

Závin plněný jablky, perníkem, skořicí, cukrem, rozinkami a vlašskými ořechy, pečený dozlatova, zdobený posypaný vanilkovým cukrem.

Klasika českých domácností minulého století, v troubě upečený koláč zdobený švestkami a drobenkou nebo mákem a cukrem.

Další z receptů prezentovaných Láďou Hruškou, tentokrát na staročeský nekynutý mazanec.

Závin, neboli štrůdl podle receptáře našich babiček.

Staročeské vánoční cukroví vhodné na každý sváteční stůl.

Poctivý jablečný závin z domácího těsta ochucený, kromě jiného, ořechy, rozinkami máčenými v rumu, skořicí, vanilkovým cukrem …

Na Strakonicku je Strouhanec nazýván “bramborová buchta”, v Krkonoších “bába”. Je to vlastně pečený bramborový koláč s ovocem.

Rychlý kompot z jablek podle receptu našich babiček a prababiček prezentovaný v TV Láďou Hruškou.

Starý recept z Moravy na uzle (uzle se jim říkávalo v Čechách, na Moravě pak suky) z nudlového těsta. Suky se také polévaly ochucené máslem, sypali mákem, ořechy, cukrem, skořicí …

Jednoduchý recept na koláčky, které nesmí chybět při žádné české tradiční svatbě.

Malé kulaté koláčky plněné různými náplněmi a hojně posypané moučkovým cukrem neodmyslitelně patří ke svatebnímu veselí u nás v Česku. Koláčky podle tohoto receptu netvrdnou a vydrží vláčné i týden. Pečou se i o posvícení. Uvedená dávka je na 4 plechy.

Makovec upečený v troubě dozlatova z polohrubé mouky, umletého máku, cukru, tuhého sněhu z bílků a dalších ingrediencí, zdobený citrónovou polevou.

Sádlo z husy dodává těmto staročeským koláčům vláčnost, povidla, tvaroh, cukr, rozinky, rum a drobenka pak chuť. Jsou skvělé čerstvé, ale i druhý, třetí den vydrží měkké a velmi chutné!