přílohové saláty

Jednoduchý salát z ředkviček a cibule.

Salát z okurky, ředkviček a cibule, přelitý zálivkou, posypaný sezamem.

Omyté ředkvičky nakrájené na tenká kolečka, ta promíchaná s utřeným česnekem se solí a olejem, dochucená pepřem.

Svěží salát z pravidelných nudliček ředkve, mrkve a kousků ledového salátu.

Lehký letní salátek vhodný například jako příloha ke grilovaným masům.

Existuje řada variant tohoto slavného salátu. Ovšem původní recept pochází z Holandska. U nás se stal známým díky restauracím z rychlým občerstvením. Vyzkoušejte například tento recept z naloženého kysaného zelí a dalších surovin. Je skvělý, přitom rychle připravený.

Nakrájená čerstvá zelenina se sterilovanou kukuřicí a majonézou, dochucená zakysanou smetanou.

Salát z nakrájených rajčat, papriky, ředkviček a salátových listů, zalitý sladkokyselou zálivkou.

Bramborový salát servírovaný studený, vhodný například jako příloha k různým smaženým nebo grilovaným pokrmům.

Přílohový salát k masu z opečené kapusty, pórku, papriky a pancetty, pokapaný olejem a octem.

Rychlý a jednoduchý salátek inspirovaný Itálií.

Natrhané listy ledového a lollo biondo salátu, smíchané s rukolou, polníčkem, sušenými rajčaty, salátovou okurkou, a mrkví, zakápnuté balzamikovým octem a olivovým olejem. Rozpis přibližně na 4 porce.

Tento salát podáváme například jako přílohu k masitým pokrmům nebo lehkou večeři spolu s pečivem.

Tento salát podáváme jako přílohu, nebo lehkou večeři, či svačinu například spolu s opečenou počesnekovanou bagetkou.

Salát z nakrájených paprik, rajčat, avokáda a cukety, zalitý dochucenou zálivkou.

Slavnostní přílohový salát vhodný jako doplněk studené mísy se studeným pečeným kuřetem.

Salát z rukoly nebo polníčku, strouhaného celeru a plátků jablek, zakápnutý dresinkem, posypaný ořechy.

Brokolice rozebraná na růžičky, ty pak uvařené v osolené vodě doměkka, poté scezené, okapané a vychladlé promíchané s majonézou, mlékem, nasekanou petrželkou, sterilizovanou paprikou, cukrem a solí. Hotový salát podávaný dobře vychlazený.

Salát z uvařené obiloviny a ochuceného červeného zelí, dochucený citrusovou šťávou.

Povařená červená řepa nastrouhaná, smíchaná s s jemně nastrouhaným syrovým celerem a dochucený nálevem připraveným z octa, vody, cukru a soli.