REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

obědové saláty


Rýžový salát s tuňákem

Uvařená rýže s nakrájenou sterilovanou cibulkou, kapií s ochuceným nakrájeným tuňákem.

Rýžový salát s tuňákem II.

Uvařená rýže smíchaná s tuňákem, nakrájenou zeleninou, kapary, olivami, nasekanou petrželkou a vařenými vejci.

Rýžový salát se zeleninou a šunkou

Salát z vařené rýže, papriky, rajčat, šunky a avokáda, přelitý dresinkem, podávaný na listech salátu.

Rýžový salát se zeleninou II.

Obědový salát vhodný jak na letní dny, tak do zimní nepohody. Jde o salát z rýže, čočky, řapíkatého celeru, papriky a cibule dochucený zálivkou připravenou z olivového oleje, česneku, octa a cukru.

Římský salát s kuřecím masem ochucený hořčicovou zálivkou

Listy římského salátu doplněné o kousky smaženého kuřete, ozdobené nasekanými vaječnými bílky, nastrouhaným parmazánem a rohlíkovými krutony, salát servírovaný přelitý smetanovou zálivkou z dijonské hořčice a dalších ingrediencí.

Salát Afrodita

Orestované mořké plody se zeleninou a dalšími ingrediencemi.

Salát Caesar light s kuřecím masem

Salát z ochuceného římského salátu, opečeného kuřecího masa a krutonů, posypaný parmazánem.

Salát Ceasar s kuřecím masem

Legenda obědových salátů je právě salát Caesar. Často se tento salát doplňuje právě opečenými kousky nebo plátky kuřecího masa. Základ na salát připravujeme z hlávky římského salátu a zálivky, zdobíme chlebovými krutony a hoblinkami sýra.

Salát s červenou řepou, modrým sýrem a jablky

Náš salát s baby špenátem jsme ozdobili dvěma jablíčky, červenou řepou, nivou a vlašskými ořechy. A suroviny jsme si opravdu vybrat uměli! Například červená řepa je jedním z nejzdravějších a nejuniverzálnějších druhů zeleniny. Zvyšuje imunitu, reguluje hladinu cukru v krvi, vyživuje nervy a mimo jiné také působí pozitivně na nervový systém.

Salát s ementálem a ananasem

Pikantní salát s nakrájeným ementálem, hlávkovým salátem a ananasem, dochucený ochucenou majonézou.

Salát s chilli kuřetem, avokádem a limetou

Úžasné kombinace chutí a vůní orestovaného kuřecího masa smíchaného se zeleninou doplní v tomto receptu avokádo a citronová šťáva, pikantnosti pak dodá chilli paprička.

Salát s chlebovými krutony

Také už se nemůžete dočkat, až přijde sezona čerstvé zeleniny? Připravte si už teď svěží salát a doplňte ho křupavými krutony z českého chleba ovoněného stroužkem česneku. Věděli jste, že i chleby se prodávají s oceněním kvality?

Salát s jablky a sušeným ovocem

Nakrájené sušené ovoce naložené v ochuceném bílém víně, s cibulí a jablky.

Salát s krupkami vařenými v tomatové omáčce s jogurtovo-koriandrovou zálivkou

Recept od Josefa Stružíka, člena juniorské sekce Asociace kuchařů a cukrářů ČR, který tento recept připravil ve spolupráci s mlékárnou HOLLANDIA Karlovy Vary. Saláty nemusí být nuda. Máme pro vás salátovou inspiraci jako dělanou pro všechny milovníky našich jogurtů i zdravého stravování. Tentokrát jsme využili krupky. Tak schválně, kdy jste jedli krupky naposledy?

Salát s krupkami vařenými v tomatové omáčce s jogurtovo-koriandrovou zálivkou

Česká mlékárna Hollandia Karlovy Vary ve spolupráci s juniorským (16-24 let) národním týmem Asociace kuchařů a cukrářů připravila několik originálních receptů. Zde je jeden z nich od kuchaře Josefa Stružíka.

Salát s krůtím masem

Opečené plátky krůtího masa nakrájené na nudličky, servírované se salátem přelitým jogurtovým dresinkem. Recept je zhruba na 4 porce.

Salát s kuřecím masem

Salát ze směsi listových salátů (čekanky, ledového salátu, rukoly …) dochucený sladkokyselou zálivkou, podávaný s kousky na pánvi na oleji opečeného kuřecího masa.

Salát s kuřetem a kuskusem

Kuskus promíchaný se zeleninou a kuřecím masem, zakápnutý zálivkou, podávaný s rukolou.

Salát s kuřetem marinovaným v pestu ze sušených rajčat

Pokud hledáte dietní jídlo, do redukčního jídelníčku se skvěle hodí například kuřecí maso. Spolu se zeleninou jde o odlehčený pokrm vhodný k obědu či večeři právě pro lidi, snažící se zhubnout, ale i pro ty, co chtějí zdravě jíst.

Salát s mořskými plody přelitý francouzskou zálivkou

Ledový salát promíchaný s olivami, rajčaty a dary moře, servírovaný přelitý domácí francouzskou salátovou zálivkou.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy