REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

k zelenině, zeleninovým salátům

Arašídový dip

Dip skvělý k zeleninovým jarním závitkům, nebo k jinak upravené zelenině.

Bylinkový dip

Pomocí mixéru nasekané bylinky smíchané s jogurtem a majonézou, dochucené kořením. Dip vhodný k servírování po vychlazení jako příloha k čerstvé, nebo i tepelně různě upravené zelenině.

Cibulový dip

Tento dip je vhodný například k hamburgeru nebo nakrájené čerstvé zelenině.

Česnekový dip

Studená omáčka připravená z jogurtu a majonézy, dochucená česnekem, bylinkami a kořením.

Dip s olivami

Dip ke grilované zelenině, grilovanému pečivu, případně k pečené rybě, připravený z černých oliv, tatarské omáčky, česneku, vinného octa a listů zeleného oregana nebo tymiánu.

Jogurtová omáčka

Studená jogurtová omáčka dochucená bylinkami a utřeným česnekem.

Jogurtový dip

Tento dip je vhodný ke smažené nebo grilované zelenině, nebo zeleninovým salátům.

Koriandrová omáčka

Bílý jogurt smíchaný s nasekaným koriandrem, citrónovou šťávou a solí.

Křenový krém na saláty

Krém připravený z našlehaného bílého jogurtu, mléka, čerstvě nastrouhaného křenu, citronové šťávy, cukru a soli.

Mátovo-jogurtový dip

Tento jogurtový dip s chutí a vůní po mátě je vhodný například jako příloha ke smažené zelenině.

Olivová omáčka z bílého jogurtu

Zajímavá varianta studené omáčky vhodné k zeleninovým salátům nebo například ke grilované zelenině nebo i masu.

Omáčka z cukety

Studená omáčka připravená z cuket, jogurtu, sýra a dalších ingrediencí.

Omáčka z dýňových semínek

Tato cizokrajná omáčka je vhodná k zelenině jak grilované tak i dušené, pečivu, grilovanému libovému masu a rybě.

Ostrý majonézový dip

Dip vhodný jako příloha k různě upraveným bramborám nebo grilované zelenině.

Pařížská smetanová omáčka

Studená omáčka vhodná jako příloha k rajčatovým salátům.

Pažitková smetanová omáčka

Tato omáčka se skvěle hodí k okurkovému salátu a k salátu z ředkviček.

Pomerančová omáčka k chřestu

Rychlá studená omáčka vhodná k vařenému, opečenému nebo grilovanému chřestu.

Ruská omáčka

Tato studená majonézová omáčka je vhodná do obloženého pečiva nebo jako doplněk zeleninových salátů.

Smetanová omáčka s hořčicí

Hodí se k listovým salátům, salátům z kořenové zeleniny a salátům kombinovaným s kuřecím masem.

Studená hořčicová omáčka

Rozšlehaný olivový olej spolu s dijónskou hořčicí a balsamikovým octem.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy