nejen nedělní menu

Tento recept se skvěle hodí nejen jako hlavní chod, ale i jako vydatný předkrm. Klasický pomeranč můžete zaměnit i za pomeranč červený nebo grep.

Grilované čevapčiči z mletého hovězího masa, mleté papriky, cibule, koření a oleje, podávané s ochucenými grilovanými plátky brambor.

Vlastně tři recepty v jednom! Na skvělé “Čiči”, na sýrovou pomazánku a hlavně na domácí ajvar. Recepty máme od blogerky Karolíny Kamberské.

Rychlá minutka inspirovaná asijskou kuchyní. Původní recept podle Radima Řičici, účinkujícího v gastronomické show na TV Prima “PROTŘENO”, volně upraveno ReceptyOnLine.cz

Opečené mleté maso smíchané s cibulkou, mrkví, klíčky sójových bobů, rýžovými nudlemi a kořením.

Vyzkoušejte také tento recept vonící exotikou! Předvařené nudle promíchané s opečeným marinovaným masem, houbami a dalšími ingrediencemi.

Z drůbežího nebo vepřového masa nakrájeného na tenké nudličky, koření, vajec, cibule, oleje, tekutých dochucovadel a škrobu umíchaná směs, ta odleželá v lednici přes noc, pak směs vytvarovaná do jednotlivých placiček, ty usmažené na tuku dozlatova, servírované například s bramborovou kaší a okurkovým salátem, nebo vařenými brambory a tatarskou omáčkou.

Oblíbené čínské nudle s vynikajícími houbičkami enoki, červenou paprikou, jarní cibulkou a plátky česneku. Dochucené sojovou omáčkou a zázvorem.

Jarní recepty se nesou především v duchu čerstvosti a svěžesti. A právě proto jsme se rozhodli pro tento typ snídaně. Mladý špenát, čerstvá vajíčka, bylinky, pečená slanina a domácí bulka? Pokud míváte po ránu velký hlad, určitě tento pokrm vyzkoušejte.

Cheeseburgery připravíte tak, že na horní i spodní stranu opečené housky přidáte velké množství tajné omáčky. Přidejte hovězí placičky, ty obložte plátky toustového sýra a poté na ně vrstvěte salát, cibuli a rajče. Podávejte s nakládanými okurkami.

Hledáte originální sezónní recept, který vás překvapí svou chutí i barvou? Právě teď je ideální čas dát šanci surovinám, které jsou dostupné i v zimních měsících a jednou z nich je jednoznačně červená řepa. Tato výživná kořenová zelenina s růžovým nádechem je nejen plná vitamínů, ale v kombinaci s bramborovým těstem potěší mlsné jazýčky svou jemnou chutí a rozzáří tak každý talíř. Přidejte si do únorového jídelníčku trochu pestrosti a vyzkoušejte tento recept, je jednoduchý a nadchne vás svou barevnou elegancí. Stačí jedno sousto a řepové gnocchi si přímo zamilujete!

Na cibulovém základě orestované kuřecí drůbky, servírované s olivovou rýží. Recept z knihy: Olivová kuchařka, autora pana Katovského.

Kuřecí nebo krůtí maso nakrájené, orestované, pak podušené doměkka na cibulovém základě spolu s cherry rajčátky. Drůbeží guláš nakonec dochucený česnekem, majoránkou a pepřem, servírovaný s těstovinami.

Kuřecí pěna servírovaná s vařenými nudlemi, přelitá omáčkou, zdobená nasekanými bylinkami.

Na cibuli a slanině podušené kostky hovězího plecka podlité vývarem, servírované s omáčkou připravenou ze šťávy z podušeného masa a s podušenou kapustou promíchanou s mrkví a bramborem.

Větší kostky vepřového plecka nebo kýty podušené, servírované utopené ve smetanovo-paprikové omáčce, nastavené mrkví a hráškem. Jako přílohu volíme v tomto případě těstoviny, ale pokrm lze servírovat i s klasickým houskovým knedlíkem nebo vařeným bramborem.

Anglicky pak „chuck roll eye” česky podplečí neboli „péro”, je jemné, tukem lehce protkané maso, které lze v kuchyni využít na mnoho způsobů. Výborně se hodí k dušení, pečené k omáčkám, do guláše pro milovníky libovějšího masa. Vyzkoušejte například tento recept, budete překvapeni o jakou dobrotu jde!

Dnes se vydáme do světa podzimních chutí. Do období, kdy se příroda obléká do teplých odstínů a naše kuchyně začíná vonět kořením a dýní. Přinášíme vám recept, který spojuje tradiční chuť gnocchi s hravým nápadem a vytváří něco zcela unikátního – dýňové gnocchi ve tvaru dýní. Tyto malé kouzelné kousky jsou nejen lahodné, ale také vypadají neskutečně roztomile. Připravte se na to, jak vám naše kuchyň zahřeje srdce i žaludek tímto jedinečným receptem na podzimní pochoutku! Tento recept na dýňová gnocchi ve tvaru dýní je oslavou podzimních chutí. Skvělá kombinace křehkých gnocchi a bohaté dýňové omáčky vytváří jedinečnou chuťovou zkušenost. Dobrou chuť!

Pečená dýně rozmačkaná na kaši, ochucená bylinkami, parmezánem a vejcem, směs osolená, nastavená strouhankou, aby se karbanátky dobře tvarovaly. Dýňové karbanátky pak usmažené z obou stran dozlatova, servírované v bulce obložené salátem, plátky rajčat, červenou cibulí a sýrem.

Tento recept na Falafel burger s červenou řepou pochází od bloggerky Gábi v kuchyni. K němu si můžete třeba dopřát pečené batáty, brambory či červenou řepou.