nejen nedělní menu

Konce panenky nakrájené na silnější plátky, okořeněné, pokapané olejem, odleželé napíchané na jehly spolu s kolečky cibule. Špízy nejprve zprudka opečené na pánvi, pak dopečené v troubě, servírované se šťouchaným bramborem a ovocným kompotem.

Marinované proužky vepřového masa napíchané na špejle, opečené na oleji a podávané se zeleninovou rýží.

Větší bramboráky přeložené na půl, naplněné opečenými plátky vepřového masa a kostičkami jablek ochucenými kari kořením.

Vepřové maso zabalené v alobalu spolu s brambory a cibulí, s paprikou a dalším kořením. Zapečené v troubě pod dobu jedné hodiny.

Maďarský paprikáš je vlastně guláš, v tomto případě, z vepřového masa, rajčat, cibule, česneku, paprik …. a koření, který je zjemněný kysanou smetanou. Je skvělý například s domácími nočky.

Orestovaný plátek vepřové kýty, servírovaný přelitý omáčkou z výpeku s vložkou hub.

Připravte si kus pořádné flákoty, například vepřový Tomahawk s cizrnovým pyré s česnekem a bylinkami, rukolovým salátem s pečenými rajčátky a žampionovým carpacciem. Inspirace od Vitany!

Jeden ze zimních receptů blogerky Karolíny Kamberské, která toto menu připravila ve spollupráci s firmou Fino.

Jedna z možností, jak upravit vinnou klobásku. Podle tohoto receptu ji nejprve opečeme ze všech stran na oleji a pak zapečeme přímo v pánvičce, co jsme ji opékali, přelitou těstíčkem, obloženou jarní cibulkou a cherry rajčátky.

V jednom pekáči upečené marinované kousky kuřecích nohou spolu s brambory nakrájenými na osminky a další zeleninou.

Jan Volšička, šéfkuchař Pohostince Monarch, se s vámi podělí o recept na grilovaný steak, který je lehký, svěží a výborně se hodí právě na léto a grilovací sezonu, která je v plném proudu.

Válečky z ochuceného hovězího masa servírované zabalené v tortillách spolu s podušeným špenátem, cibulí a dresinkem. Recept z kampaně Lidlu od pana Ihnačáka.

Podušená směs z kuřecích jater, mrkve, cibule, česneku, pórku a tymiánu, v troubě zapečená s plátky cukety a bramborovým pyré.

Opečené brambory zapečené s houbami, klobásou, lístky šalvěje a cuketou, zalité rozšlehanými vejci.

Brambory nakrájené na plátky, zapečené s rajčaty, masovou směsí a zalité rozšlehanými vejci se smetanou a strouhaným sýrem.

Uvařené brambory zapečené s opečenou cibulí, uzeným masem a vejci.

Jedno z mých nejoblíbenějších jídel … gnocchi, tedy italské bramborové noky uvařené, pak zapečené v troubě spolu se sýry a dalšími ingrediencemi.

Hranolky opečené v troubě dozlatova, promíchané s ostravskou klobásou a mraženou zeleninou, zapečené spolu se strouhaným sýrem.

Opečené krůtí steaky, v troubě zapečené s vařenými bramborami, rajčátky, žampiony, jarní cibulkou a mozzarellou.

Další streetfoodový recept který připravila blogerka Markéta v troubě ve spolupráci s firmou McCain. Jde o větší žampióny naplněné směsí sýra, šunky, cherry rajčátek, cibule a vejce, zapečené v troubě.