nejen nedělní menu

Na pánvi připravená pikantní směs z kousků krkovice, zeleniny, hub a dalších surovin, servírovaná s na oleji opečenou polentou. Recept od Karolíny Kamberské

Vykostěná kuřecí stehna (čtvrtky) osolená, okořeněná pepřem, potřená prolisovanými stroužky česneku, naplněná nádivkou z kostiček olomouckých tvarůžků a anglické slaniny, zarolovaná do tvaru závitků, upečená v troubě doměkka spolu s jablky. Závitky servírované se šťouchanými brambory.

Májovky patří k nejchutnějším jarním houbám na omáčku pro svoje aroma. Proč klasickou smetanovou omáčku tedy nepřipravit například s těstovinami a nevylepšit vařeným zeleným chřestem a šunkou?

Pikantní omáčka z oblíbených ryzců borových (pravých), nebo smrkových servírovaná se silnějšími plátky vepřové panenky a kousky opečených ryzců a to spolu s nějakou vhodnou přílohou, jako bramborovými noky, houskovým knedlíkem, či rýží.

Filety tresky obalené v mouce smíchané s červenou paprikou, opečené na oleji, servírované s vařenými brambory hustě posypanými medvědím česnekem.

Opečené plátky bílé ryby podávané s opečenými bramborami krátce podušenými s cherry rajčátky, chorizem a dalšími ingrediencemi.

Opečené vepřové kotlety servírované s vychlazeným bramborovým salátem ochuceným cibulí, salátovou okurkou, vinným octem a ředkvičkami.

Jednoduchý recept na v troubě upečená křidélka spolu s cibulí, zalitá černým pivem, servírovaná spolu s čerstvým pečivem a vychlazeným pivem. Recept ze seriálu Ohnivé kuře vysílaného na TV Prima.

Boloňská omáčka je klasika, ale co k ní vyzkoušet jako přílohu místo tradičních špaget, italskou těstovinovou rýži orzo?

V plátcích cukety obalený a pak grilovaný ovčí sýr servírovaný s rajčatovou omáčkou a McCain Golden Wedges Crinkle.

Usmažené palačinky naplněné krémovým ragú.

Usmažené palačinky plněné podušenou směsí z masa, paprik, zelených fazolek a bylinek.

Slané palačinky s nasekanou petrželkou plněné restovanými kuřecími prsy, čerstvým kozím sýrem a rukolou.

V domácích podmínkách vyrobený sýr paneer, opečený, servírovaný spolu se špenátovou omáčkou dochucenou česnekem, kozím jogurtem, kořením a citronovou šťávou.

Zprudka opečená panenka, dopečená v troubě spolu s bramborami, česnekem a cibulkou.

Zajímavá varianta opečeného pangasia servírovaného s rozšťouchanými brambory pokladenými podušenou zeleninou.

Křehké králičí ragú v jemné meruňkové omáčce servírované s těstovinami.

Deset rodin, deset různých receptů na plněné papriky s mletým masem. Někteří si je pečou jen tak, jiní přidávají rajčatovou omáčku. I náplň se může lišit. Preferujete v ní rýži nebo housku? V tomto receptu hraje prim rovnováha chutí, jednoduchost, ale zároveň i pestrost.

Barevné masité papriky naplněné směsí z mletého masa a dalších ingrediencích, obložené cibulí a další zeleninou, dochucené protlakem, kořením a bylinkami, podlité upečené v troubě, servírované se špagetami.

V oleji orestované masové kuličky vytvořené z mletého kuřecího masa, nastrouhaného parmazánu, vejce, strouhanky… zapečené v troubě přelité tomatovou omáčkou. Parmazánové kuřecí kuličky servírované spolu s tomatovou omáčkou a špagetami.