maso, s masem, uzeninou

Toto rizoto dělám většinou tehdy, když mi zbyde maso z předchozího dne.

Na pánvi připravené jehněčí kotletky, servírované se zapečenými brambory a podušeným čerstvým špenátem.

Jehněčí maso potřené utřenými stroužky česneku a posypané tymiánem, upečené v troubě doměkka, servírované s gratinovanými bramborami.

Tento recept je inspirovaný indickou kuchyní, přesto je připravený jen a jen z produktů, které lze zakoupit v každém větším obchodě s potravinami v Česku. Naservírujte svým hostům například tyto rolky z domácích placek z kynutého těsta naplněné mletým masem připraveným na špízech, s rajčaty a pečenými lilky.

Na plátky pokrájené jehněčí maso, proložené ve vrstvách spolu s kolečky brambor, mrkve a cibule, upečené v troubě doměkka.

Opečené jehněčí marinované kotlety, podávané s bramborami opečenými v troubě.

Ragú z jehněčího masa podušeného na cibulovém základě spolu se slaninou, kořenovou zeleninou, vývarem a bílým vínem, servírované s bramboráčky.

Jehněčí maso zapečené s bramborovou kaší, opečeným lilkem a cherry rajčátky.

Ve slanině obalené opečené jehněčí maso, servírované s plátky cukety a vařenými špagetami, přelité omáčkou.

Delikátní jemná úprava paštiky z kachních jater, česneku, tymiánu, vejce… paštika servírovaná s meruňkovým chutney a malinami.

Masové kuličky z mletého masa, cukety a dalších ingrediencí, podávané spolu s vařenými těstovinami přelitými sýrovou omáčkou.

Upečená kachní prsa servírovaná s podušenou zeleninou a opečenými brambory.

Můj první recept je zároveň i tím zásadním, který mi možná změní život. Zajistil mi jako prvnímu soutěžícímu postup do finálové TOP 16 letošního MasterChef Česko 2020! Vy si ho nyní můžete vyzkoušet se mnou! Budu moc rád, když se mi s Vaší verzí pochlubíte! Fotky či videa mi můžete zasílat zprávou na sociální sítě, nebo mne jednoduše označte a já Vaše výtvory rád posdílím!

Na pánvi opečená kachní prsa, dopečená v troubě, servírovaná přelitá omáčkou z výpeku, spolu se šťouchanými bramborami a restovanými fazolkami.

Připravit si skvělou večeři a vyberete si kachní fine dining, recept připravený podle receptu Pavla Berkyho ve spolupráci se značkou Sheba.

Maso z kachny opečené s nakrájenou mrkví, cibulí, žampiony a hráškem. Nakonec smíchané s vařenou rýží a ochucené kari kořením, podávané s kyselou zeleninou a strouhaným sýrem.

Rychlé menu, kupované kousky stripsů z KFC nakrájené na kousky, servírované se spařenými, pak zprudka zchlazenými kapustičkami smíchanými s dalšími surovinami. Oběd připravený za pár minut!

Mleté hovězí maso obalené v kapustových listech, smotané do rolády. Podávané s jednoduchým bramborovým salátem.

Kapusta a uzené maso vytvářejí skvělou kombinaci, zejména pokud je podáváte společně s vláčným bramborákem a omáčkou z bílého vína. V tomto receptu hraje hlavní roli lahodný uzený vepřový bok s česnekovými floky od Řeznictví Tichý, které za něj získalo v roce 2023 ocenění Regionální potravina Moravskoslezského kraje.

Směs z mletého masa, kysaného zelí, cibule, slaniny a dalších ingrediencí, vytvarovaná do malých karbanátek a opečená dozlatova.