maso, s masem, uzeninou

Podušené kostky vepřové plece spolu se zeleninou servírované v bramboráku.

Příprava tohoto skvělého pokrmu není náročná i díky vaření všech ingrediencí v jednom hrnci. Jedná se o kostky vepřového plecka zprudka opečené spolu s cibulí a kořenovou zeleninou, pak podlité, podušené doměkka.

Plátky vepřové kýty podušené spolu s májovkami, servírované s houbovou omáčkou zjemněnou smetanou. Čirůvka májovka patří k nejlepším jarním druhům hub, právě ve smetanové omáčce vynikne její moučná vůně a lahodná chuť.

Opečené vepřové plátky servírované s omáčkou z výpeku a vařenými těstovinami.

Konce panenky nakrájené na silnější plátky, okořeněné, pokapané olejem, odleželé napíchané na jehly spolu s kolečky cibule. Špízy nejprve zprudka opečené na pánvi, pak dopečené v troubě, servírované se šťouchaným bramborem a ovocným kompotem.

Marinované proužky vepřového masa napíchané na špejle, opečené na oleji a podávané se zeleninovou rýží.

Větší bramboráky přeložené na půl, naplněné opečenými plátky vepřového masa a kostičkami jablek ochucenými kari kořením.

Vepřové maso zabalené v alobalu spolu s brambory a cibulí, s paprikou a dalším kořením. Zapečené v troubě pod dobu jedné hodiny.

Maďarský paprikáš je vlastně guláš, v tomto případě, z vepřového masa, rajčat, cibule, česneku, paprik …. a koření, který je zjemněný kysanou smetanou. Je skvělý například s domácími nočky.

Orestovaný plátek vepřové kýty, servírovaný přelitý omáčkou z výpeku s vložkou hub.

Připravte si kus pořádné flákoty, například vepřový Tomahawk s cizrnovým pyré s česnekem a bylinkami, rukolovým salátem s pečenými rajčátky a žampionovým carpacciem. Inspirace od Vitany!

Jeden ze zimních receptů blogerky Karolíny Kamberské, která toto menu připravila ve spollupráci s firmou Fino.

Jedna z možností, jak upravit vinnou klobásku. Podle tohoto receptu ji nejprve opečeme ze všech stran na oleji a pak zapečeme přímo v pánvičce, co jsme ji opékali, přelitou těstíčkem, obloženou jarní cibulkou a cherry rajčátky.

V jednom pekáči upečené marinované kousky kuřecích nohou spolu s brambory nakrájenými na osminky a další zeleninou.

Jan Volšička, šéfkuchař Pohostince Monarch, se s vámi podělí o recept na grilovaný steak, který je lehký, svěží a výborně se hodí právě na léto a grilovací sezonu, která je v plném proudu.

Válečky z ochuceného hovězího masa servírované zabalené v tortillách spolu s podušeným špenátem, cibulí a dresinkem. Recept z kampaně Lidlu od pana Ihnačáka.

Podušená směs z kuřecích jater, mrkve, cibule, česneku, pórku a tymiánu, v troubě zapečená s plátky cukety a bramborovým pyré.

Opečené brambory zapečené s houbami, klobásou, lístky šalvěje a cuketou, zalité rozšlehanými vejci.

Brambory nakrájené na plátky, zapečené s rajčaty, masovou směsí a zalité rozšlehanými vejci se smetanou a strouhaným sýrem.

Uvařené brambory zapečené s opečenou cibulí, uzeným masem a vejci.