maso, s masem, uzeninou

Pečená nádivka z uzeného bůčku, kopřiv, vajec a dalších ingrediencí, servírovaná s podušenými kedlubnami.

Filety z kapra povařené ve sladké omáčce z cibule, rybího vývaru, meruňkové zavařeniny, rozinek, mandlí a dalších ingrediencí, servírované spolu s moučnými noky.

Bramborová placka obložená podušenou červenou cibulí a pečeným bůčkem je skvělá třeba na zahradní párty! Jen si sebou vezměte oblečení na přeslečení :)

Opravdovou lahůdkou je maso z takzvané mangalice, prasete, které se celý rok pase na louce a svým chlupatým vzhledem připomíná spíše ovci. Vyzkoušejte tento recept, rozhodně si pochutnáte!

Plátky krkovičky dušené na cibulovém základě s mrkví, celerem a kořením doměkka, servírovaná s noky přelitá perníkovou omáčkou.

Naklepané řízky z vepřové kýty potřené hořčicí, obložené masovou fáší nastavenou sýrem, zamotané do tvaru závitků, upečené v troubě podlité vývarem, servírované s lehkým bramborovým salátem.

Tip na rychlý oběd, tedy minutkově připravené plátky vepřové panenky servírované s brambory upečenými v troubě, potřenými směsi oleje, másla, česneku a rozmarýnu.

V celku nejprve na pánvi opečená panenka, pak upečená, opět v celku, v troubě, servírovaná nakrájená na silnější plátky, přelitá úžasným přelivem z červené řepy spolu s brambory a žampiony upečenými v troubě.

Vepřová pečeně osolená, opepřená, vložená do pekáče, podlitá bílým vínem, obložená drobně nasekanou cibuli a povařenými brambory rozkrojenými na půlky a upečená v zaklopeném pekáči doměkka.

Upečená vepřová kýta, krkovice nebo pečeně bez kosti, servírovaná s kysaným červeným nebo bílým zelím a houskovými knedlíky.

Kostky vepřové plece nebo krkovice podušené do měkka ve vývaru a víně spolu s dalšími surovinami. Hotový pokrm servírovaný s poctivými domácími knedlíky.

Na tuku opečená žebírka, servírovaná s brambory podušenými na cibulovém základě.

Na cibuli spolu s další zeleninou podušené kostky vepřového masa, plece nebo kýty, zalité vodou nebo vývarem, servírované s vařeným bulgurem.

Ochucené vepřové kotlety zapečené s plátky brambor a smetanou doměkka.

Plátky brambor proložené vepřovým masem a zapečené se šlehačkou.

Plátky vepřové krkovice zapečené společně s brambory, sýrem a šlehačkou.

Kostky z vepřové plece zprudka opečené na cibuli, česneku a slanině, podlité vodou nebo vývarem, podušené doměkka, ke konci doplněné o konzervu fazolí, kukuřici, cukr a rajský protlak.

Nudličky z vepřového masa orestované a pak podušené spolu s mexickou omáčkou a dalšími ingrediencemi, servírované s bramborovými plackami.

Nudličky z vepřové kýty podušené na cibulce doměkka, ke konci i spolu s kolečky mrkve, směs servírovaná s čerstvě připraveným kuskusem.

Opečené plátky masa obalené v bylinkové krustě, zapečené v troubě, podávané s vařenou růžičkovou kapustou a bramborovými noky.