REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

zeleninové, se zeleninou

Bramborové špecle gratinované s cizrnou, zeleninou a sýrem

Zapečený vegetariánský pokrm vhodný jako oběd či večeře. Cizrna (jinak také zvaná římský hrách) je téměř zázračná nenadýmavá luštěnina s mnoha pozitivními účinky na naše zdraví, i proto stojí za to vyzkoušet tento recept!

Brambory zapečené s nivou a rajčaty

Do poloměkka uvařené brambory naskládané do pekáčku s rajčaty, zalité smetanou a zasypané strouhaným sýrem. Dochucené tymiánem a olivami.

Bulgur s pečeným (grilovaným) lilkem

Pro nás Čechy trochu exotické menu, ovšem určitě vám bude chutnat. Stojí za vyzkoušení, možná budete překvapeni, jak moc je tento pokrm dobrý i když neobsahuje ani kousek masa, což by mohlo masožravcům trochu vadit.

Bulgur se Šmakounem a zeleninou

Bulgur s mrkví, červenou paprikou, pórkem, cibulí a kostičkami Šmakouna. Tip na rychlý a lehký oběd nebo večeři.

Bulgur se zeleninou

Chcete si i během letních měsíců zachovat dostatečné množství energie a štíhlou linii? Naservírujte si bulgur se zeleninou. Příprava je snadná, navíc si zajistíte přísun všech důležitých makroživin.

Burger z červené řepy s volským okem – vegetariánský

Hamburgerové housky plněné grilovaným plátkem z nastrouhané červené řepy. Podávané s další zeleninou, obložené volským okem, ochucené tatarskou omáčkou a hořčicí.

Citronové zeleninové rizoto s houbovým Šmakounem

Smetanové, po citronech vonící rizoto s čerstvými žampiony, pórkem, cibulí a Šmakounem. Zjemněné smetanou.

Cizrnové kari

Uvařená cizrna restovaná s cibulí, česnekem, kořením a dalšími ingrediencemi, servírovaná posypaná na drobno nasekaným čerstvým koriandrem.

Cizrnový salát v chlebu + mandarinka (oběd v krabičce)

Další z originálních receptů na zdravý oběd pro děti i dospěláky. Recept z elektronické i tištěné kuchařky “Recepty z Velké obědové bichle”, kde najdete 190 receptů na skvělý oběd (nejen) do krabičky.

Cuketová čína s játry

Čína s drůbežími játry, cuketou, paprikou a dalšími ingrediencemi, podávaná s rýží, zdobená pažitkou i petrželkou.

Cuketové špagety

Cuketové špagety nastrouhané speciální škrabkou na zeleninové špagety, na oleji orestované na cibulovém základě, dochucené oblíbeným kořením či bylinkami, nakonec zasypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Cuketové špagety se smetanovo-sýrovou omáčkou

Cuketové špagety nastrouhané speciální škrabkou na zeleninové špagety, na oleji orestované na cibulovém základě, dochucené oblíbeným kořením či bylinkami, nakonec servírované přelité smetanovo-sýrovou omáčkou a zasypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Česnekové špagety s karamelizovanou cibulkou a žampiony

Italské těstoviny v česnekovém oleji podávané s karamelizovanou natí jarní cibulky, žampiony, bazalkou a sušenými rajčaty.

Česnekový lilek s nivou, rajčaty a kapií

Lilek naplněný klínky česneku pečený do měkka, nakonec plněný zeleninovou směsí a sypaný strouhanou nivou.

Čínská cuketová směs

Na oleji orestovaná zelenina servírovaná s opečenými brambory.

Čočkové boloňské špagety

Do 30 minut připravený pokrm z vařené nebo nakládané čočky, cibule, konzervovaných rajčat, mrkve, vody nebo vývaru a koření. Omáčka servírovaná se špagetami.

Čočkové karbanátky s červenou řepou (oběd do krabičky)

Recept je sám o sobě velmi jednoduchý, a tak se vlastně nejnáročnějším momentem celého vaření stává příprava hnědé čočky. Nesmíme ji totiž zapomenout nechat přes noc (či alespoň na pár hodin) nabobtnat…

Domácí veganské Hot dogy

Recept z veganské kuchařky. jde o zeleninu uvařenou v páře, rozmixovanou, smíchanou s ovesnou moukou, výsledné “párky” pak ugrilované nebo opečené na pánvi.

Dušený květák se žampiony a kapií

Na oleji a cibuli restovaný nasekaný květák, nakrájené žampiony a kapie. Vše podušené na mírném ohni, ochucené římským kmínem a citronovou šťávou.

Dýňová polévka s domácím chlebem pro sychravé podzimní večery

Abyste byli na nadcházející chladné období připraveni, zkuste tento recept na dýňovou polévku s chilli a domácím chlebem, která perfektně zahřeje jak během podzimních deštivých dní, tak v zimě se sněhem za okny.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy