REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

bez masa


Streetfoodové hranolky s rozpečeným camembertem

Streetfoodový recept od blogerky “S vášní pro jídlo”, která tento recept připravila ve spolupráci s firmou McCain. Pochutnejte si na pečených hranolkách servírovaných spolu s rozpečeným sýrem a zkaramelizovanou cibulkou.

Sýrové kuličky

Z utřeného másla, nivy, ořechů a žervé připravené kuličky, obalené v nastrouhaných ořechách.

Sýrové kuličky s nivou

Kuličky připravené z nastrouhané nivy, tvrdého sýra, taveného sýra a másla, nakonec obalované v nastrouhaném tvrdém sýru.

Sýrovo-česnekový dip s krekry

Recept na domácí sýrový dip ochucený česnekem, pepřem a solí. Podáváme ho ozdobený řeřichou nebo ředkvičkovými klíčky spolu s krekry, například Vícezrnnými bílkovinnými krekry KOMPEK.

Sýrovou pěnou plněné chilli papričky

Tato delikatesa by neměla chybět na žádném rautovém stole. Jde o pikantní pochutinu skvělou jen tak, servírovanou spolu s čerstvým pečivem a například nějakou studenou masovou mísou.

Sýrový mix

Nakládaný hermelín v oleji je notoricky známý, zkuste experiment s jinými sýry … zde máte novou inspiraci.

Sýrový mix II.

Nakládaných několik druhů sýrů s cibulkami a olejem.

Sýry pro přátele

Jedna z variant nakládaných sýrů spolu s cibulkami.

Škvarkové pivní bochánky

Bochánky z mouky, černého piva, škvarků a dalších ingrediencí, upečené v troubě dorůžova.

Škvarkové placičky

Placky z kynutého těsta se škarky.

Tatarák z brambor

Uvařené, nastrouhané brambory smíchané s kořením, olejem, kečupem a česnekem, servírované na topinkách.

Tatarák z pohanky

Zajímavý recept zdravé výživy připravený z pohanky, cibule, strouhanky, pažitky a koření. Recept podle kuchaře Jiřího Eichnera …

Tatarák ze syrovinek

Tatarský biftek z hub? Proč ne! Tento recept na tatarák z ryzců syrovinek pochází od pana Dalibora.

Trhací bochník se sýrem a česnekem

Jedli jste už někdy trhací bochník? Chcete se dozvědět, na čem že si to vůbec můžete pochutnat? Pak si ho pojďte připravit. Uvidíte, že vás tato specialita nadchne!

Tvarůžkový tatarák

Na drobno nakrájené olomoucké tvarůžky smíchané s cibulí a kořením, skvělá pochoutka k pivu.

Tvarůžky v kyselém nálevu

Jedna z mnoha variant nakládání tvarůžků.

Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku

Vynikající lilkový tatarák bez masa, který osloví i ty, kdo si zatím k této zelenině nenašli cestu.

Zeleninové chipsy s citronovým dipem

Pokud máte rádi zeleninu, tahle chuťovka na silvestrovském stole nesmí chybět. Kombinovat můžete snad všechnu zeleninu, kterou doma najdete. Vsadíme se, že tyhle křupavé chipsy se Nového roku nedočkají.

Zeleninový tatarák z baklažánů a rajčat

Baklažány – lilky zbavené hořké chuti, upečení v troubě, jejich dužina pak promíchaná s dužinou rajčat, dochucená kapary, zeleným pepřem, chilli omáčkou a dalšími dobrotami.

Přejít na stranu:

reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy