bez masa

Chuťovka k pivu z opečených a okořeněných plátků žampiónů.

Rodina, přátelé, chlebíčky a Novoroční přípitek. Je váš Silvestr stále stejný a chybí mu něco nového? Pokud ano, vyzkoušejte místo nudných chlebíčků a jednohubek třeba vlastnoručně vyrobené čatní plné vánočního koření napárované s Hermelínem.

Půvabná, chutná a netradiční dekorace slaných jídel. Dozdobí a ozvláštní saláty, zapékanou zeleninu i jednohubky.

Kuličky z vařených nastrouhaných brambor, parmazánu, sušeného česneku, mouky a vajec. Obalené ve strouhance a smažené.

Skvělá, zdravá pochutina k pivu či vínu. Hodí se podávat s nějakým dipem. Stejně tak můžeme těmito hranolky nahradit ty klasické, bramborové.

Plátky neloupaných brambor opečené v troubě z obou stran, potřené rajčatovým pestem a sypané strouhaným parmazánem.

Vyzkoušejte místo klasických chlebíčků a jednohubek třeba vlastnoručně vyrobené čatní plné vánočního koření napárované s Hermelínem. Další tip na malé pohoštění k dobrému vínu.

Na oleji opečené mandle dochucené javorovým sirupem, sezamovými semínky, drcenými chilli papričkami, pálivou paprikou a solí.

Nastrouhané sýry ochucené pivem, worcesterskou omáčkou, hořčicí …. servírované s opečeným pečivem.

V rozehřátém pivu roztavený nastrouhaný sýr, dochucený kořením, rozetřený na plátcích veky, zapečený v troubě dozlatova.

Sádlo povařené s pivem a pak vyškvařené do škvarků.

Ochucený tvaroh, odležený, servírovaný smíchaný s hořčicí a jemně nasekanou jarní cibulkou.

Kostičky tvarůžek promíchané s cibulí a česnekem, opepřené a pak odležené.

Povařené žampiony, vydlabané, nadité směsí z dužiny a nožek žampionů, sýra, cibule, česneku, papriky a soli, vyskládané do vhodné nádoby a zalité olejem, doplněné o kozí rohy, pálivou papriku, cibuli a koření. Po odležení skvělé k pivu nebo vínu, servírované spolu s pečivem.

Sýr prokládaný a plněný zeleninou, marinovaný v oleji a pepři.

Italský recept na smažené sýrové kuličky vhodné například jako chuťovka k dobrému vínu či pivu. Servírují se nejlépe horké!

Znáte jenom ovocné marmelády od babičky? Pojďte si s námi zaexperimentovat a připravit si lahodnou rajčatovou marmeládu, která vás zcela nadchne. Tato neobyčejná chuťová kombinace zaručuje to, že se po bramborových lupíncích s marmeládou na pikniku jenom zapráší.

V domácích podmínkách vyrobený rajčatový dip, servírovaný spolu s hranolkami zeleniny a opečenými tousty.

K pivu či vínu, nebo také jako zajímavá příloha například ke grilovaným masům, to je tato streetfoodová pochutina podle receptu blogerky S vášní pro jídlo.

Jemné pečivo z másla, mouky a sýru Niva.