moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Těsto přelité citrónovo-pomerančovým krémem, upečené dozlatova.

V domácích podmínkách vyrobený a pak předpečený koláčový korpus, zapečený naplněný ricottovým krémem, koláč nakonec doplněný o citronovo-smetanový krém, servírovaný důkladně ztuhlý v lednici, ozdobený sezónním ovocem, bylinkami a jedlými květy.

Koláče připravované s olivovým olejem mají jinou strukturu než ty máslové. Jsou vláčnější, méně těžké a jejich chuť je čistší. Citrusy zde navíc podtrhnou přirozenou ovocnost oleje. Po vychladnutí zůstává koláč jemný a šťavnatý, bez pocitu těžkosti, který bývá u klasických moučníků běžný.

Cuketa je v této podobě velice chutná a tento recept dokazuje, že i zelenina má své místo při výrobě sladkých moučníků.

Uvařená, prolisovaná cuketa promíchaná s vaječnou pěnou a citronovou šťávou, podávaná vychlazená, ozdobená ovocem a šlehačkou.

Muffiny upečené ze směsi polohrubé mouky, nastrouhané cukety, mléka, vejce, oleje, cukru, skořice a prášku do pečiva.

Vláčné řezy z cukety s chutí skořice a ořechů.

Krásně vláčné řezy plné nasekaných oříšků, upečené v troubě, potřené marmeládou, nakonec přelité jemnou čokoládovou polevou.

Krásně vláčné řezy potřené višňovým džemem, v druhé vrstvě zakysanou smetanou ochucenou vanilkovým cukrem. Povrch řezů je pak nakonec ozdobený nastrouhanými čokoládovými tyčinkami.

Plátky cukety a jablek zapečené s citrónem a plackou z těsta.

Nastrouhaná cuketa promíchaná s ostatními ingrediencemi na těsto, upečená v troubě s čerstvým nebo i kompotovým ovocem.

Další varianta sladkého koláče z nastrouhané dužiny cukety, vajíček, polohrubé mouky … a sezónního nebo kompotového ovoce.

Pečený perník připravený z nastrouhaných cuket, polohrubé mouky, vajíček a dalších ingrediencí.

Nadýchaný perník upečený ze směsi z nastrouhané cukety, polohrubé mouky, mléka, ořechů a dalších surovin, servírovaný rozkrájený na jednotlivé řezy přelité čokoládovou polevou.

Upečená bublanina z mouky, vajec, cukr, lískových oříšků, jablek a rozinek, servírovaná posypaná mandlemi.

Závin plněný jablkovou náplní, potřený žloutkem a upečený dozlatova.

Recept jeden z těch, co překvapí. Je to zmrzlina? Není! Je to sladký pečený dezert, který se ale jako zmrzlina v kornoutu tváří. :)

Košíčky s hořkou čokoládou, jemným šlehaným krémem z tvarohu a mascarpone, plněné a zdobené malinami a lístky čerstvé máty.

Lámete si hlavu nad tím, jakou sladkostí překvapit dítko k jeho mezinárodnímu dni? Vyzkoušejte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verze velikého dortu. Do tvoření zapojte i děti, cupcakes se totiž na rozdíl od muffinů zdobí polevou a různými dekoracemi. Třešničkou na těchto mini dortících mohou být nejen šťavnaté Haribo Happy Cherries, ale také medvídci, coly, anebo srdíčka či žabky s pěnovým polštářkem. Všech pět bonbonů totiž nově seženete v jednom sáčku Favourites Mix.

Koláčky z kynutého těsta naplněné střídavě tvarohovou a povidlovou náplní, ozdobené rozinkami, upečené dozlatova.