moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky
Zimní závin z křehkého těsta
Recept na zimní závin od Josefa Maršálka, mistra cukráře a pekaře, který krásně doprovodí například sklenka bílého vína Aurelius z vinařství Vinselekt Michlovský
Zmrzlinová bábovka
Piškotové těsto naplněné různými vaničkovými zmrzlinami, zamrazené.
Zmrzlinové sendviče z florentýnek
Pečené placičky z mouky, oříšků, medu, brusinek a cukru, plněné zmrzlinou.
Zmrzlinové tiramisu
Nepečený dezert z mascarpone, zmrzliny a dalších ingrediencí, zdobený grilliášem.
Želé koláč
Upečený korpus potřený želatinovou směsí a pokladený malinami, posypaný pistáciemi.
Židovský medovník s ořechy
V troubě upečený dzert z mouky, vajec, cukru, medu, skořice, kávy a opražených ořechů.
Žloutkové řezy III.
Upečený korpus potřený žloutkovou polevou, dezert pocákaný čokoládovou polevou, ztuhlý servírovaný nakrájený na jednotlivé řezy.
Žloutkové věnečky
Věnečky připravené z odpalovaného těsta, plněné pudinkovým krémem, zdobené cukrovou polevou.
Žloutkové věnečky II.
Menší věnečky upečené z odpalovaného těsta, přepůlené naplněné pudinkovým krémem, posypané moučkovým cukrem.
Žravá buchta
Těsto přelité pudinkem, upečené, ozdobené rozmíchanou zakysanou smetanou s cukrem.









































