moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Pečená vláčná buchta z mouky, vajec, kefíru, cukru a oleje, ochucená rybízem, posypaná moučkovým cukrem.

Vláčná, měkká buchta z nastrouhané cukety

Pečená buchta z mladé nastrouhané cukety, polohrubé mouky, bílkového sněhu a dalších ingrediencí, zdobená kokosem nebo ořechy.

Buď v dortové formě nebo v papírových košíčcích upečený odlehčený dezert vhodný i do menu při redukční dietě.

Další z receptů na využití zbylého vánočního cukroví. Stačí 2 hrnky rozdrceného vánočního cukroví, 1 hrnek hladké mouky, prášek do pečiva, 2 vejce a mléko, za 30 minut je pak buchta upečená.

Kynuté buchty s různými náplněmi.

Kynuté buchty podle naší babičky. Vylepšená receptůra, vydrží déle vláčné!

Buchty z kynutého těsta plněné náplní z podušené mrkve, rozinek, cukru, ořechů a máku, upečené dozlatova.

Buchty z lehčího kynutého těsta, naplněné vypeckovanými švestkami, upečené dorůžova, servírované pocukrované.

Rychlý sladký dezert připravený za pár minut. Velká dobrota k dobré kávě připravená z trubiček cannoli, ricotty, moučkového cukru, pomerančové šťávy a kůry.

Piškotový korpus potřený višňovou náplní, ozdobený krémem a posypaný kakaem.

Typickým podzimním ovocem jsou švestky. Vyzkoušejte chutnou kombinaci švestek, máku, medu a skořice v celozrnném dezertu, který pro vás připravila foodblogerka Michaela Šupáková z blogu „Cooking with Šůša“.

Autorkou tohoto receptu je Veronika Pourová (NEHLADU). V receptu najdete link na článek: Češi konzumují nedostatek vlákniny, přitom její pozitivní vliv na zdraví je zřejmý. Tento recept určitě stojí za vyzkoušení a článek za přečtení!

Oblíbený moučník císaře Františka Josefa I.

Ano, jde o retro recept na dezert, který se za totality dal koupit v každém obchodě s potravinami. Byl zabalen v alobalové misce a celofánu a na to, že to byl hotový výrobek, nám dětem hodně chutnal.

Koláč “Citronová babeta” byl oblíbeným výrobkem totalitních potravin. Prodával se zabalený v alobalu a přelitý citronovou cukrovou polevou. My tu máme recept na babetu ozdobenou pouze cukrem. Přesto vám určitě bude moc chutnat. A kdo by přeci chtěl citronovou polevu, prostě si jí může koláč ještě přelít.

Citronová bábovka připravená z kynutého těsta, v troubě dozlatova upečená, vhodná i na zamrazení!

Bábovka z piškotového těsta upečená dozlatova, potřená citronovou polevou a posypaná pistáciemi.

Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Po generace ji pekly naše babičky i maminky, a přestože se její podoba mění, jedno zůstává – je to dezert, který spojuje. Co kdybychom ale této tradiční pochoutce dodali moderní šmrnc? Spojení svěží citronové chuti, křupavých ořechů, ruby čokolády a lahodných lyofilizovaných malin otevírá nové možnosti, jak si tuto nadčasovou dobrotu užít. Upečete si ji s námi i vy?

Vyzkoušejte úžasné cupcaky z Hery, hladké mouky, nastrouhané citronové kůry, vajíček a cukru, po upečené ozdobené borůvkovou polevou a ovocem.