moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Koláč z bramborového těsta pokladený třešněmi a posypaný drobenkou, upečený v troubě dozlatova.

Makovec upečený v troubě, připravený z uvařených brambor, cukru, mletého máku a dalších ingrediencí.

Tento moučník z kynutých plátů těsta proložených rybízovou marmeládou, ořechy a dalšími ingrediencemi, připravený upečený v troubě, nakonec ještě postříkaný polevou a posypaný ořechy, je lepší na druhý den, kdy krásně zvláční a všechny chutě se rozleží a propojí.

Jednoduchý ovocný dezert vhodný po jídle v horkém létě.

Původní recept se jmenuje “Charlotte Malakoff”. Tento piškotový smetano-jahodový dort vymyslel francouzský šéfkuchař Marie-Antoine Carême (1784-1833), který se hodně zasloužil o vzestup francouzské gastronomie. Tato varianta receptu s broskvemi je také skvělá! Recept je na 4 kusy.

Listové těsto naplněné broskvovou směsí, zarolované a upečené dozlatova.

Brownie cupcakes upečené v troubě v papírových košíčcích umístěných ve formě na muffiny, vychladlé zdobené mascarponovým krémem a čokoládovými ornamenty.

Připravte svým dětem třeba čokoládové překvapení ve tvaru oblíbeného Haribo Zlatého medvídka, jehož příprava není nijak náročná. Děti si navíc mohou dezert sami dozdobit malými želatinovými medvídky z balení Haribo Goldbären, kteří mají úplně stejný tvar. Kreativitě se meze nekladou!

Brownie (chocolate brownie nebo Boston brownie) je sladké pokušení pocházející ze Spojených států. Na jeho výrobu se používá těsto s přídavkem mouky a kakaa, někdy i kousků čokolády, oříšků, rozinek… Peče se v troubě na plechu, po upečení se servíruje nakrájený na jednotlivé řezy.

Ve formě vyložené papírem na pečení vylité čokoládové těsto, pak tvarohová náplň a nakonec opět čokoládové těsto, vidličkou udělané mramorování, nakonec brownies upečené v troubě.

Kváskové recepty jsou v kurzu – a to i dezerty. Kváskový trend se dostal i do světa dezertů a dospěl až k brownies z kvásku. A právě na ty pro vás máme připravený recept!

Upečený chlebíček z mouky, brusinek, vajec a dalších ingrediencí, servírovaný přelitý polevou.

Piškotové nadýchané a jemné těsto s drobným ovocem. Populární, snadný, rychlý a levný dezert našich babiček a prababiček.

Jedna z variant na chutnou bublaninu plnou čerstvého, nebo i mraženého ovoce, hojně posypanou drobenkou nastavenou mandlemi.

Sladký dezert netypicky připravený v mikrovlnné troubě. Recept reportéra TV Nova Ládi Hrušky.

Jednoduchý moučník s třešněmi.

Snad každý tento druh zákusku zná. Dalo by se říct, že doslova každá babička připravuje v létě bublaninu se sezónním ovocem. Léto je v plném proudu a ovocné stromy a keře se vybarvují, jak postupně jednotlivé druhy ovoce dozrávají. My jsme si pro vás připravili naprostou klasiku. Bublaninu s jahodami, malinami a třešněmi. Touto „sladkou tečkou“ potěšíte každého strávníka a po bublanině se během pár vteřin slehne zem. Ta naše je navíc připravená z kvalitní zakysané smetany, která se hrdě pyšní označením Regionální potravina ze Středočeského kraje.

Moučník z polohrubé mouky, vajec, cukru, oleje a čokolády Margot.

Odlehčená varianta hrnkového receptu na pečenou buchtu servírovanou obrácenou, potřenou zakysanou smetanou smíchanou s Nutellou.

Úžasný dezert z načechraného korpusu potřeného lahodným sladkým krémem, dozdobeného ořechy a čokoládovou polevou … původně se dělá z pomazánkového másla, ale mascarpone mu dá další chuťový rozměr!