moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Perník jako buchta upečený z dužiny cuket, polohrubé mouky, cukru, vejce, kypřícího prášku … a kakaa.

Cuketový perník potřený po upečení pikantní marmeládou a kysanou smetanou, ozdobený nastrouhanou čokoládou z tyčinek ledových kaštanů.

Na plechu v troubě upečený litý perník připravený smícháním hladké mouky, krupicového cukru, oleje, vajíček, kypřícího prášku, kakaa, nasekaných ořechů, rozinek a kofoly, servírovaný rozkrájený na řezy, ozdobený čokoládovou polevou, strouhaným kokosem apod.

Z perníkového těsta upečené dva pláty, spojené krémem a přelité citrónovou polevou.

Ať už se rozhodnete péct se svými dětmi perníčky letos před Vánoci, nebo je budete chtít odměnit perníkovou sladkou tečkou kdykoliv během školního roku, vsaďte na netradiční směs perníkového koření z edice Světová. Ta zaručeně ochutí jakýkoli sladký dezert, po kterém se jen zapráší.

Buchty jako od babičky, pěkně nadýchané, dozlatova pečené, plněné například švestkami nebo povidly.

Chutný moučník z mouky, cukru, vajec, šlehačky, pudinku a rumu.

Jednoduchý recept na buchtu upečenou v troubě, napíchanou vařečkou, přelitou kakaovou polevou, která nateče do děr v buchtě.

Sladké pirohy z křupavého těsta a ovocné náplně, servírované zalité koňakovou omáčkou.

Listové těsto plněné tvarohovou náplní a upečené dozlatova, podávané s pomerančovou omáčkou.

Dezert z pistácií, mléka, cukru, šlehačky a želatiny, po ztuhnutí ozdobený jahodovým toppingem.

Pokud vám po svátcích v lednici zbyl vaječný likér a nevíte, co s ním, máme pro vás sladké řešení! Připravte si vláčnou pistáciovou roládu, která využije zbytky likéru v krému a dodá dezertu jedinečnou chuť. Navíc si pochutnáte na receptu, který potěší i vaše smysly – od jemného těsta až po voňavý krém. Základ rolády obohatíte o ořechovou (pistáciovou) mouku, takže výsledná dobrota bude nejen lahodná, ale také nutričně cennější. Sladký likér v krému se skvěle propojí s jemným, téměř oříškovým nádechem těsta a vykouzlí neodolatelnou kombinaci, která nadchne všechny milovníky sladkých moučníků. Na závěr se o dokonalost postará hrst pistáciových kostek a lyofilizovaných malin, které dezertu dodají svěží kyselkavý nádech a atraktivní barevný kontrast. Tuto pistáciovou roládu s likérovým krémem si můžete vychutnat k odpolední kávě nebo při rodinné oslavě – úspěch je zaručen!

Tento lahodný recept je perfektním způsobem, jak si zpříjemnit zimní chvíle u čaje či kávy. Vychutnejte si ho s jogurtem, voňavou marmeládou nebo klidně samotný – jeho jemné pistáciové tóny vás zaručeně nadchnou! Ať už ho upečete na víkendovou snídani, nebo jako sladkou svačinu pro děti, jedno je jisté: tenhle chlebíček si získá srdce každého, kdo jej okusí. Připravte troubu, oblékněte zástěry a pečení může začít!

Velmi zdařilý experiment naší čtenářky slečny Zuzany z Liberce.

Recept z podhůří Orlických hor od tety Dany z BB sušenek, vajec, másla, pudinku a ananasu.

Pečený piškotový plát s rybízovým džemem, pokladený piškoty a potřený kávovým krémem s rumem a kysanou smetanou.

Upečené piškotové těsto spolu se sezónním ovocem.

Lehké piškotové řezy s ovocem a tvarohovou náplní.

Nadýchaný, v troubě upečený, piškotový korpus pokladený sezónním, či kompotovaným, či zmrazeným ovocem, politý ovocným želé, po ztuhnutí v lednici servírovaný nakrájený na jednotlivé řezy.

Piškotový korpus pokladený v zapékací misce, potřený bílkovým sněhem ochuceným cukrem, ozdobený vypeckovanými višněmi, v troubě zapečený.