moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky
Koláč s nemletým mákem
Koláč z cukru, mouky a oleje s mákem a kokosem.
Koláč s revení a jahodami pod sněhovou čepicí
Dezert plný revení a jahod, upečený v troubě dozlatova ozdobený povrchem z našlehaných bílků.
Koláč s termixem
Listové těsto potřené ochuceným termixem a pokladené blumami, upečené dozlatova, servírované posypané cukrem.
Koláč s tuhým sněhem
Těsto upečené s našlehanou tvarohovo-bramborovou náplní, zapečené s tuhým sněhem.
Koláč s tvarohem a sněhovou čepicí
Koláč z kakaového těsta s tvarohem, ovocem a zapečeným sněhem z bílků.
Koláč se švestkami a ořechy
Výborný moučník z mouky, másla, cukru, žloutku a smetany, se švestkami a lískovými ořechy.
Koláč se žloutkovým krémem
Předpečený korpus plněný žloutkovým krémem, pokladený pokrájenou rebarborou, v troubě dopečený.
Koláč tříkrálový
Listový koláč plný sladkostí vhodný pro koledníky na den “Tří králů”.
Koláč z jablek a listového těsta s lískooříškovým máslem a čokoládou
Začaly se vám sbíhat chutě, jenom jste dočetli název receptu? Vůbec se vám nedivíme. Kdo by nemiloval oříšky a čokoládu! V tomto dezertu budou ovšem v méně tradiční podobě – v lískooříškovém másle s čokoládou, jímž se pomaže rozválené listové těsto. Aby se vyvážila hutnost, nesmí chybět příjemně nakyslá pokrájená jablka, která se po upečení pomažou rozehřátou meruňkovou marmeládou. Myslete na to, že moučník nejvíce chutná, je-li pečený s láskou a také z těch nejlepších surovin.
Koláček s rybízovou čepicí
Sladký dezert z těsta připraveného z hladké mouky, cukru, margarínu, vaječných žloutků a špetky soli, po zapečení dozdobené rybízovým sněhem, dezert pak dopečený v troubě dorůžova.
Koláčky kynuté – nekynuté
Koláče z vykynutého kvásku a dalších ingrediencí naplněné náplní, například tvarohovou, ozdobené povidly a drobenkou, upečené v troubě dozlatova. Z tohoto množství je 40-50 koláčků, záleží, jak velké je děláme.
Kompotová buchta od Renaty
Výborná a hlavně jednoduchá, vláčná buchta ze sklenice kompotu, polohrubé mouky, vajec a cukru.
Kossuthův moučník
Maďarský moučník z cukru, mouky, másla, vajec a mandlí.
Košíčky se žloutkovým krémem
Košíčky z listového těsta, naplněné krémem, upečené dozlatova.
Košíčky z listového těsta II.
V troubě upečené košíčky z listového těsta plněné jahodovým džemem promíchaným s lesním ovocem, zakysanou smetanou a ozdobené čerstvými malinami, nakonec posypané moučkovým cukrem.
Královské ostružinové řezy
Kynuté těsto pokladené ostružinami, potřené tvarohovou hmotou a posypané mandlemi, upečené dozlatova.
Krém karamel
Z cukru připravený karamel zalitý ochuceným mlékem rozmíchaným s vejci, upečný v troubě ve vodní lázni.
Krém karamel II.
Z cukru připravený karamel, zalitý mléčnou hmotou, upečený v troubě ve vodní lázni.
Krém s revení (rebarborou)
Měkký tvaroh smíchaný s cukrem, revení a citrónovou šťávou.
Krém z kávy, griliášové trubičky a čokoládové Baileys s mascarpone
Pořádáte venkovní slavnost? Vsaďte na lehký kávový krém, který dodá chybějící energii a hodí se ke každému chodu.












































